Inget riktigt receptämne men hittade ingen annanstans att posta det.
För några veckor sedan var jag på sjöfågeljakt. Efter resa till jaktstället, förberedelser och promenad till viken där vi väntade på änder hade det gått en god stund sedan lunchen och det knorrade lite i magen. Mellan and-/gåsstrecken fundrade jag på den ideala mellanmålet vid denna och andra typer av jakt.
Vad kan man önska sig av ett sådant mellanmål? Det ska naturligtvis vara gott! Enkelt att ta med sig och inte kräva någon tillagning el dyl på plats, kanske också att det går att köpa det färdigt och förpackat så man kan förbereda i god tid. Inga onödiga förpackningar som man ska ta hand om och eventuellt ska mellanmålet inte lukta så mycket att viltet känner det. Mellanmålet bör väl inte heller vara kladdigt och gå att äta utan bestick.
Vad väljer man då? En Snickers, en påse nötter och russin eller en banan? Eller har du något annat förslag?
/M