Hoppa till innehåll

Dagens rätt


qvarnhill

Recommended Posts

Älgköttsoppa, knäckebrödsmacka o mjölk och den var riktigt god i detta råkalla fuktiga vädret som är i norr.:)

  • Like 1
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

Älgköttfärsbiffar, hemmagjort potatismos, gräddsås, rårörda lingon, div. grönsaker o mjölk.:wub:

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

  • 2 weeks later...

Inte sugen på nått! Snabblagat? Tonfiskpasta med cheese fick de bli. /P

dagens.JPG

  • Like 1
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

  • 3 weeks later...

Hade lite överbliven kokt potatis, fick bli till gnocchi i en fet sås med grädde och lite annat. Hamnade lite stekt baconfläsk och riven grana padano på toppen i bara farten…

5F9580A0-D2FA-4473-8C4E-404C81031414.jpeg

  • Like 1
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

  • 2 weeks later...
  • 3 weeks later...

Satte hals,lägg och bringa från en älg kalv i ugnen idag.

Gned in med grovsalt och grillkrydda, blandade sen grillolja och penslade på.

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

22 hours ago karelsk blandning sa:

Satte hals,lägg och bringa från en älg kalv i ugnen idag.

Gned in med grovsalt och grillkrydda, blandade sen grillolja och penslade på.

Blev över förväntan, läggen blev riktigt bra i ugnen.

Snart blir det inget att göra färs av från älgarna.

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

Grönkålshittepå.

Inmundigades ingen lunch idag, så vad ska det bli ikväll då?

Hade kvar strimlad grönkål å visste int vad ja skulle göra mä att.

Det stektes med purjo, vitlök, rökt älginnanlår, salt, peppar, nå kryddblandning, paprikapulver å några cm tomatpure. Fick simma lite i grädde å creme fraiche samt toppas med vitost.

dagens.thumb.JPG.4d25892d137d6617f7e9e3785e57503f.JPG

Med kött kan man rädda det mesta. Blev väldigt bra. Problemet är att jag fortfarande har möe grönkål kvar men det får bli morgondagens utmaning./P

  • Like 2
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

  • 2 weeks later...

Lite lyxigt det blev. File’n på förra veckans gris i sällskap med en krämig rödkålssallad. /P

dagens.JPG

  • Like 2
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gäst
Svara på detta ämne ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Läser
  • Användare som läser detta    0 medlemmar

    • Inga registrerade användare tittar på detta sida.
×
×
  • Skapa ny...