Hoppa till innehåll

Dagens rätt


qvarnhill

Recommended Posts

På 2023-01-11 at 18:14 TekDr sa:

Skönt med maskiner som kan jobba åt en när man inte är hemma…

fick dock både stycka och salta grisen…

2373E72B-58C6-445A-99E4-3447A2FBFB1B.jpeg

C7D13F76-F4C1-47D6-80EA-E00C3149D016.jpeg

C85F51E1-12FD-4F53-B970-D1BBC6F406A5.jpeg

Hur användbar är en slik maskin egentligen? Funderar på att skaffa en likadan som din, men min fru mobbar mig och säger att jag inte kommer använda den :D

Jag tänkte avverka alla frysta rådjurskadaver i en slowcooker så man kan få ut de eländena ur frysboxen :ph34r: Borde väl gå att stoppa ner hela bakskånkar med ben och allt?

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

7 minutes ago exabit sa:

Hur användbar är en slik maskin egentligen? Funderar på att skaffa en likadan som din, men min fru mobbar mig och säger att jag inte kommer använda den :D

Jag tänkte avverka alla frysta rådjurskadaver i en slowcooker så man kan få ut de eländena ur frysboxen :ph34r: Borde väl gå att stoppa ner hela bakskånkar med ben och allt?

I sig är den skitbra, men jag är rätt kass på att komma ihåg att jag har den…

Men är man bara lite driven så plockar man upp fryst kött kvällen innan som får tina över natten så man kan bryna till lite snabbt innan man slänger det i slow cooker före jobbet så sköter den sig själv under dagen och maten till kvällen blir en enkel affär.

Det som begränsar är egentligen storleken på grytan, speciellt om du ska köra hela rådjursben, så köp en tillräckligt stor helt enkelt.

alternativet är en rejäl ”dutch oven” som du sätter i ugnen på låg värme under dagen på samma sätt som slow cookern.

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

2 minutes ago TekDr sa:

I sig är den skitbra, men jag är rätt kass på att komma ihåg att jag har den…

Men är man bara lite driven så plockar man upp fryst kött kvällen innan som får tina över natten så man kan bryna till lite snabbt innan man slänger det i slow cooker före jobbet så sköter den sig själv under dagen och maten till kvällen blir en enkel affär.

Det som begränsar är egentligen storleken på grytan, speciellt om du ska köra hela rådjursben, så köp en tillräckligt stor helt enkelt.

alternativet är en rejäl ”dutch oven” som du sätter i ugnen på låg värme under dagen på samma sätt som slow cookern.

Ok, tackar för de svaren.

Såg i instruktionsboken att man inte får lämna den utan tillsyn :ph34r: Men alla verkar ju göra det ändå. Undrar om hemförsäkringen täcker det om huset brinner ner? :blink:
 

Ok, så då krävs en ännu större alltså. Jag får nog mäta lite och se hur mycket jag kan kapa benen. Vore ju trist med en enorm maskin bara för att ha till ett fåtal bakskånkar (sjukt vad lat jag är när det gäller rådjur :wallbash: )

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

  • 3 weeks later...
21 minutes ago tecno sa:

Gott gotti gott gott med lite senap, ketchup och bea

 

Bostongirka istället för bea för min del tack.:lol::thumbsup:

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

On 2/11/2023 at 10:34 AM, lsjonsson said:

Bostongirka istället för bea för min del tack.:lol::thumbsup:

eller bea+ketschup - majonnäs gurka - räkmajonäs röra = finns många sätt att flå den katten med ;)

  • Haha 1
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

1 hour ago, fubar said:

Dagens lunch blev.

Pulled Tjäder med Kantarellsås, ugnsstekt potatis med timjan, picklad rödlök och rårörda lingon.

lät, nästan onödigt gött!... fan vad hungrig jag blev!

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

15 hours ago lindgren sa:

lät, nästan onödigt gött!... fan vad hungrig jag blev!

Var det också, underbart att äta tillsammans med arbetskamrater med allehanda suspekta anrättningar i lådorna.

Och framför allt framför min vego/eko/grönskasätar kollega....

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

3 hours ago exabit sa:

Detta satt fint :woot: 

76417365-7B81-4DAA-9731-063E3A9D4CC7.jpeg.b1d7e622dd150b00566d1429e00bacca.jpeg
 

36A09B50-8C42-4E39-9D8B-ABDEE845897B.jpeg.c3c789f66830432ffceec84aac9453c7.jpeg

 

Lite oroad till en början dock :ph34r:

827F03AB-61FF-4804-AA9D-F7A52253B9F3.jpeg.3a74f167b8874d953083b6e57f8640df.jpeg

Har du lyckats med bedriften att skjuta ett skarpt skott i frugan och bli pappa till ett flickebarn???:whistling::P:lol:

  • Confused 1
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gäst
Svara på detta ämne ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Läser
  • Användare som läser detta    0 medlemmar

    • Inga registrerade användare tittar på detta sida.
×
×
  • Skapa ny...