Guest Telgetok Publicerat Januari 2, 2008 Share Publicerat Januari 2, 2008 är duva gott? har sett det i en affär här och är lite nyfiken Rätt tillagat är duva en smakupplevelse utöver det vanliga Citat Länk till kommentera Dela på andra webbplatser More sharing options...
gubbril Publicerat Februari 5, 2008 Share Publicerat Februari 5, 2008 såg intressant ut. // Gabbe Citat Länk till kommentera Dela på andra webbplatser More sharing options...
Milner Publicerat April 11, 2008 Share Publicerat April 11, 2008 Man lär så länge man lever... Tycker man inte att det funkar nå bra så har man ändå provat. Det kommer jag att göra.. Kul att se var det Citat Länk till kommentera Dela på andra webbplatser More sharing options...
Milner Publicerat April 11, 2008 Share Publicerat April 11, 2008 Är det någon som testat en birdknife för uttagning? Citat Länk till kommentera Dela på andra webbplatser More sharing options...
Raggarö Publicerat April 11, 2008 Share Publicerat April 11, 2008 En variant på det "brutala" sätt att få ur bröstbitar ur fågel som beskrivits tidigare, beskrivs i Gary Girvans bok "Duck hunting in New Zealand": Först plockas bröstfjädrarna, sedan används en fiskfile´kniv som han sticker in under andens bröstkorg (nära vingroten) med kniveggen bakåt, han trycker kniven rätt igenom anden så den kommer ut på andra sidan, skär sedan bakåt mot aktern och fläker slutligen köttpaketet framåt mot huvudet och skär loss. Tror, (utan att veta) att denna variant kan passa till and och gås. Hörde apropå detta, ett tips angående hantering av gåskött: Mal köttet, blanda med bacon, ta ett avloppsrör som klyvs på längden och förses med slutna ändar, sätt ihop röret med spännband, packa röret med köttfärsen, lägg i frysen. Vid användning spola röret med varmvatten, ta ut köttet kapa lämpliga bitar med bandsågen, lägg på grillen..... Raggarö Citat Länk till kommentera Dela på andra webbplatser More sharing options...
Spitz Publicerat April 15, 2008 Share Publicerat April 15, 2008 Kan vara ett bra knep när man kommer hem sent från sjöfågeljakten, det är ju alltid stress, stress. Gammal kanadagås kan vara lämplig som test objekt med "avlopps" metoden. Citat Länk till kommentera Dela på andra webbplatser More sharing options...
vakjägaren. Publicerat April 15, 2008 Share Publicerat April 15, 2008 om man vill slippa ta ur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! http://www.youtube.com/watch?v=pZQjdOKFu80...feature=related Citat Länk till kommentera Dela på andra webbplatser More sharing options...
Raggarö Publicerat April 16, 2008 Share Publicerat April 16, 2008 Se där, detta gav ny näring åt uttrycket "overkill" Raggarö Citat Länk till kommentera Dela på andra webbplatser More sharing options...
Spitz Publicerat April 16, 2008 Share Publicerat April 16, 2008 Ja så där brukar kråkorna se ut när man använder Speer TNT i cal .308 & 6.5x55. Citat Länk till kommentera Dela på andra webbplatser More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.