Ska försöka förklara hur JAG gör. * Jag börjar med att flå skallen. * Sedan tar jag bort överflödigt kött och ögon från skallen. * Efter detta så sågar jag skallen. Jag sågar med en vanlig vass fogsvans. Man kan välja att såga framifrån eller från sidan. Framifrån anses nog vara lättast då det enklare går att följa linjen från näsben till hörselgång. Jag väljer dock en kombination av de båda. Jag sågar då strax upp i ögonhålan och snett ner mot skallbasen. Detta gör jag