Hoppa till innehåll
https://www.Reservdelar24.SE


Alsander

Hängning av tjäder

Recommended Posts

Alsander

Hej! 

Jag har en fråga angående tjäder. Hur länge skulle ni rekommendera att hänga en tjädertupp som efter hemtagning hängts upp i ett torrt, mörkt garage med en temperatur på uppskattningsvis 0-5 grader? Ställer frågan då jag, om jag ska följa regeln 40 dygnsgrader, skulle behöva hänga köttet i över en vecka. Anledningen till att den hänger så pass kallt är då jag saknar något annat utrymme för den. 

Allt gott,

Anton 

Dela det här inlägget


Länk till inlägget
Dela på andra webbplatser
strävhår

Det moderna är 60 grader, så häng på du.

  • Like 1

Dela det här inlägget


Länk till inlägget
Dela på andra webbplatser
ÅlandsFilip
2 hours ago strävhår sa:

Det moderna är 60 grader, så häng på du.

Håller med. Vet inte med tjäder, men orre, fasan och sjöfågel kan hänga längre än man tror. I rätt förhållanden åtminstone.

  • Like 1

Dela det här inlägget


Länk till inlägget
Dela på andra webbplatser
BollnäsViktor

Häng den med ett snöre i halsen, 

När den ramlar ner är den färdig 😁

Det brukar iallafall farfar säga😂😂 

  • Haha 1

Dela det här inlägget


Länk till inlägget
Dela på andra webbplatser
Alsander

Ok! Då verkar det inte vara någon stress med andra ord. Fågeln/köttet både luktar ok och ser bra ut så väntar ett par dagar till. 

Tack för era svar!

Anton

  • Like 1

Dela det här inlägget


Länk till inlägget
Dela på andra webbplatser

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att lämna en kommentar

Skapa ett konto

Registrera dig för ett nytt konto i vårt samhälle. Det är lätt!

Registrera ett nytt konto

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här.

Logga in nu

  • Användare som läser detta    0 medlemmar

    Inga registrerade användare tittar på detta sida.

×