Hoppa till innehåll
View in the app

A better way to browse. Learn more.
Jaktsidan

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Korv och rökt kött

Guest stk13
Av Guest stk13
i Viltet efter Skottet

Featured Replies

Publicerat

Har efterlyst råd men har efter egna laborationer lyckats med ganska så hyfsat resultat både med korv och rökt älgkött.

Har rökt köttet ca 6 timmar och gjort det klart i ugnen till köttet haft en temperatur på 70 grader.

Korven har jag efter stoppning och den fått vila i kylskåpet 1 dygn rökt i ca 3 timmar, här går det säkert att förbättra resultatet en hel del.

Förra gången jag gjorde korv blev den alldeles för torr och såg osmaklig ut men nu har jag fått tag i 25 kg Nitritsalt så nu var korven röd och fin.

Mvh

Pelle

  • Citat

    • Join the conversation

    You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

    Gäst
    Svara på detta ämne ...
    Gå till alla ämnen i denna arean

    Användare som läser detta 0

    • Inga registrerade användare tittar på detta sida.

    Account

    Navigation

    Sök

    Sök

    Configure browser push notifications
    Chrome (Android)
    1. Tap the lock icon next to the address bar.
    2. Tap Permissions → Notifications.
    3. Adjust your preference.
    Chrome (Desktop)
    1. Click the padlock icon in the address bar.
    2. Select Site settings.
    3. Find Notifications and adjust your preference.