Hejsan folket,

Jag har kikat runt lite på olika typer av japanska köksknivar som jag vill göra och detta är en av dem - en honesuki, urbeningskniv. Används traditionellt sett framförallt till att bena ur fågel.

Skaftet ska bli i ebenholts, bolster i 1mm nysilver samt valnöt (burl) samt att den blir enkelslipad

Den blir nog tusan häftig, väntar med spänning på fler bilder! :

Tack,det tror jag också Förutom att jag tyckte att vi kunde behöva en sån typ av kniv, så var det formen som jag fastnade för

Väntar med spänning på foton av den färdiga kniven.

http://www.jeknives.blogspot.fi/

Tyvärr så gick det såhär när jag skulle härda bladet..  


Jag tror att det sprack p.g.a. att lite snö hade kommit ner i oljan och sedan smält, eller så hettade jag upp bladet för mycket  *
Får ta å göra ett nytt

Antagligen har du haft för varmt, kanske lite tunn egg oxå. 
Vad är det för stål o vilken värme hade du. Släckte du i olja eller.

Seved

Jag låg precis vid, eller något över magnetsläpp när jag sänkte ned bladet i oljan -  det är UHB15LM, men det kan ha kommit upp i högre temperaturer innan jag tog ur det ur ässjan. Det var förmodligen en kombination av för hög temp och tunn egg  Samt att jag redan hade försökt härda det en gång tidigare, jag kan ha normaliserat det för ojämnt eller något

Ja ja magnetsläpp o UHB15LM är ju bra. Jag håller om jag minns rätt 870 grader på det o magneten släpper tidigare än så, så du skulle behövt hålla rätt länge efter släppet, för att få för hög värme.
Hm man ska inte härda mera än 3 gånger, för det kolar ur lite varje gång, o har man då lite för tunn egg så kan den spricka.

Såg ut som om du fått väldigt varmt precis innan sprickan, o sen rätt kallt efter, men du har kanske putsat på det lite.

Seved 

Nej det var bara jag som hade börjar putsa på bladet när jag upptäckte sprickan  
Men men, inte hela världen, nu vet jag vad jag ska försöka undvika nästa gång

Ja ja ok . Japp bara att prova igen  

Seved