Publicerat September 29, 200619 yr Läs och applicera passande delar vid hantering av vilt, oavsett viltart! Man kan inte vara för noga med hygien vid hantering av kött, jag slarvar själv med småvilt, det skall erkännas :-[ och iof så har vare sig jag eller någon annan som ätit av det blivit sjuk, men visst är det dumt att chansa. Flugsäckar är en billig investering, hanskar eller handtvätt (desinfektionsmedel) likaså, åteminståne att man tvättar händerna i tvål och vatten innan man hantera viltet, inte använda samma kniv som man skär korv med som man passar råbocken, osv. Lite tanke bara så ökar man hygienen ordentligt utan att det för den skulle behöver bli hysteriskt.
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.