All aktivitet

Jag stekte färs och lök i veckan med Oyster sås och soya, när jag tyckte det började vara lite salt efter provsmakning så åkte två burkar vita bönor i och en stor creme fraiche som fick puttra på en stund. Jag hade nog velat ha i mer bönor men sambon säger att hon inte gillar det. Nästa gång kunde jag sätta mer bönor tydligen. Gjorde ris till dagen efter.

Jag gör oftast biffar på nåt kg färs då det blir av, enkelt att sätta i frysen och ha med på jobb. Bryner biffarna i stekpannan och sen i en större form och låter dem gå klart i ugnen.

<blev en hyfsad bock på morgonen 28cm långa horn tror på medalj

du ser ut när jag sköt 458 an på mässan för massa år sej

märks att jag är lite rörigt får skylla på att jag vänder dygnet lite inför morgondagen lite sliten nu med 200 tankar i skallen kaliber 308w fabriksladdade patroner 1 laupa naturalis 170 gr 2 hornady full boar 165 gr naturalisen lämnade spån av hylsan i slutstycket och avtryck från utkastaren och där hatten är tillplattad full boar bara tillplattat hatt som jag kan se på hylsan har skjutit bägge tidigare men nu märkte jag av tecknen efter andra skottet med laupan med riktig trögt slutstycke testade med sen med boaren med platt hatt tog av dämparen och rekylen dunka på riktigt rejält

Ja rekyl kan vara besvärande 😉

Steker mycket lök, nåt ägg, havregryn/ströbröd, senap och ibland grädde i smeten. Salt,peppar och ibland grillkrydda. Om jag har tid och planerat så hör jag oftast smeten dagen före.

"tuff och tuff" naturalisen slog fan så mycket hårdare i rekrylen ska se om jag kan mäta en kula eller två heter visst hornady full boar

Jag har fått intrycket att många af dom där "tuffa" patroner det står något om hog killers och supercharger och liknande på asken är ganska hårt laddade: det är ju "fränt"

var å sköt in 308w igen efter ringbyte på mörkersiktet och med dämparen på då fick jag delvisa trycktecken på hylsan smetat tändhatt och stampmärke i botten. fabriksladdade naturalis och hornady gmx "hog nånting" har skjutit med naturalis förut utan dom här tecknen förut men blir lite nojig med en ny ask enda skillnaden är en halvkass rengöring och ljuddämparen ska sätta mej å dra en rejäl rengörning igen. rejält med kopparlösning så får se vad som händer för visst du kan få en tryckförändring av en ljuddämpare men vi pratar inte så stora förändringar iofs om dämparen är tung nog men böjs pipan av 300 gram nånting så har jag värre problem

Det kan man ha också. Jag brukar ta mjölk, ägg o ströbröd.

Vi gör på rådjur ibland, det är toppen å!(:

Apropå älg och grädde så tycker jag att de bästa wallenbergarna är på finmalen älgfärs. Fan, nu blev jag hungrig.

Jag brukar variera biffarna med att dra i en skvätt grädde i smeten, det är en trevlig addition till älgfärsen.

Ja, jag är less på grillad korv i olika fabrikat så därför gör jag biffar ist till älgjaktens lunchrast.🥰100% älgfärs.👍 1 tsk salt/400 g o 1 krm vitpeppar samt lite viltkrydda i lagom kvantitet och finhackad lök.

Underbart gött. Jag brukar blanda i lite fläskfärs också ibland för att få det lite mindre torrt. Hur gör du? ☺️

Idag har man satt sig i arbete med att tillverka och steka älgfärsbiffar på ca 3,5 kg köttfärs från älg.🥰 Skeppshults stekpanna gör arbete.👍 Kock i lumpen, kock hemma.😄

Inte helt olika mina Järvinen plastskidor.

Har provat farten ok. Presicion åt helvete...

Nu är det ju flera månader kvar innan snarorna ska ut i snön & mycket annat som ska jagas. Här är ett par skidor jag fick av mitt gamla befäl från lapplansjägarna,det är tydligen nåt från finska militären men med svenska försvarets bindning. Skidorna är i plast & 2,25m långa & 7 cm breda på bredaste stället,belagen har fiskfjäll I spannet I ca 75 cm. Jag tänker testa dom under vintern när jag snarar. Jag är ju annars allergisk mot plastskidor för lössnöåkning,däremot att ha plasskidor med stålkant på fjället är ju nåt helt annat.

Jag anväbder en Excalibur tork, den går att fininställa temperaturen, 40 grader för svamp , 60 grader när man torkar köttfärssåsen till fjällvandring.

Bra poänger. Går man på guiden med kartan så är det inget problem med "vanliga" kantdiken på åker tex, de är inte markerade i min karta öht. Det är väl nojan för hur våtmarker beskrivs på Naturvårdsverkets sida. Samt alla skrivelser om vad som inte "borde" vara ett problem...varför kan det inte vara vara tydligt, så att säga.. Såg dedär! Du får väl gärna återkomma med recension om det blir jakt osv med dem, de är ju tydligt billigare än ren bismuth så sånt kan väl vara bra att veta för många.

Tack! Har haft med henne i dagboken men kul med egen tråd. Jag tycker också de är speciella, och lite kul att få ut henne i jakt...då de flesta Goldens trots allt aldrig kommer i närheten av såna upplevelser. Skulle vara roligt om rasen blev lite mer inriktad på jakt igen. Inom personsöket har de blivit rätt poppis dock. VID_20260706_233108.mp4

kul! Ska bli spännande att följa hennes äventyr 😍🥳. Det är något speciellt med goldens också. Så jäkla fina hundar! 🥰

Nja när det gäller våtmarker så finns väl inga prejudikat. Jag använde det här som utgångspunkt: https://www.naturvardsverket.se/vagledning-och-stod/jakt-och-vilt/kartstod-for-blyhagelforbud/ Eller i korthet: Dvs ett litet dike eller mindre surhål räknar jag som sista punkten. Nu kör jag själv så här: Områden som omfattas av blyförbudet och utan större risk för rikoschetter så kör jag stål. Enkelt och billigt och funkar. När jag jagar på marker (med stående fågelhund) där det är omväxlande tjärnar och ofta rätt stenigt så kommer jag köra bismuth som jag kommer att testa på årets jakt. Jagar jag i ett område där det nästan inte finns några vattendrag där det sannolikt inte omfattas av förbudet så kör jag helst bly. Beställde dessa på rmjakt.se som jag ska testa på slamtavla på lördag och se hur spridningen ser ut..