Hoppa till innehåll

Dagens rätt


qvarnhill

Recommended Posts

På 2018-06-20 at 17:52 TekDr sa:

Risoni och en tomatbaserad pastasås med kyckling. Lite grönkålschips och riven morot till det.

04B514EE-966F-47BF-A337-1EB198E3A615.jpeg

Det där såg riktigt gott ut! ?

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

BBQ i värmen. Man kan ha de sämre. Tankade lite olika IPA under resans gång.

Förutom diverse gröna tillbehör å lite annat blev det från förra veckans fällda gris revben, rostbiff å porchetta (gremolata-kryddad på karr’e) samt kalkon å från tamgris även tunna å tjocka rev. Samtliga med olika smakinriktning. Rejäla omtag å bra med dricka. Makalöst gott.  /P

Dagens.JPG

  • Like 2
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

Typ NOLL inspiration just nu, det blir mest livsuppehållande födointag utan minsta knorr... ?

  • Sad 1
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

13 minutes ago sidelock sa:

Vad har man helst i smeten hos qvarnhill?

Älgfärs, ett par nypor ströbröd som får svälla i grädde, salt, nymald vitpeppar och en riven rödlök.

  • Like 1
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

Dagens kulinariska, grävde lite i frysen och se där en portion kålpudding. Bara att värma i micron och lite rårörda lingon till ;)

  • Like 1
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

1 minute ago tecno sa:

Dagens kulinariska, grävde lite i frysen och se där en portion kålpudding. Bara att värma i micron och lite rårörda lingon till ;)

Fan, tog min sista portion för två veckor sedan... Galet gott!

  • Like 1
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

Det där ser ut som vår middag igår.

Levain surdegsbröd, hårdkokta ägg och skagenröra. Intogs på en filt i Hagaparken. Möjligen lite originellt att ta med äggskäraren på picnick.

Ikväll blir det pasta med hemgjord pesto och stekt halloumi.

  • Like 1
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

Lät legotillverka falukorv av en frysrensning, 25 kilo vildsvin-mufflon-älg-hästfalu blev det. Självklart äts det stekt falukorv på Qvarnhill idag!

falu1.jpg.6bcfa74ece7680e0b9222ad6dff8fb34.jpg

falu2.jpg.84a8998c57b1db79b6342ff4a83feab8.jpg

  • Like 2
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

9 hours ago tecno sa:

Lite gott till eftermiddagskaffet är ju inte fel eller hur?DSC_1902.thumb.jpg.6f0da73841f37080af3fb3f298d9dbee.jpg

Äggmacka toppad med räkor.. ?

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

6 hours ago shamani sa:

Äggmacka toppad med räkor.. ?

Jo, smakerna gifte sig väldigt bra på mitt Finska rågsurdegsbröd med Hellmans majonnäs och räkor.

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

1 hour ago tecno sa:

Jo, smakerna gifte sig väldigt bra på mitt Finska rågsurdegsbröd med Hellmans majonnäs och räkor.

Vet du om Fazer fortfarande säljer "Rallarhalvor", vi har inget Fazerbröd i min butik men kommer med en glimt i ögat ihåg när man kunde köpa pinfärska Rallarhalvor... Löjligt gott! Väldigt van med finskt, surt rågbröd, uppväxt som man är i svensk småstad med typ 50% finsk befolkning och lokalt finskt bageri.

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

Befriad kylskåpet med det sista av porchettan. /P

Dagens.JPG

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

Dagens kulinariska blev ett par 'rullar' ;)
Gårdagens rester av pannkakor fick lite potatisallad + rostad lök + ett par skivor skinka + saltgurka.


DSC_1910.thumb.jpg.095d1dd793d37925b8f0d820c10d3d07.jpg

  • Like 1
Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gäst
Svara på detta ämne ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Läser
  • Användare som läser detta    0 medlemmar

    • Inga registrerade användare tittar på detta sida.
×
×
  • Skapa ny...