Matlagningsmickel är i farten igen och tänkte delge er ett smaskigt recept på gryta.

Tog fram en bogstek från älg igår och av den blev det gryta då jag älskar gryta i alla dess former.

Fräs lök samt två klyftor vitlök i vanlig ordning fräs sedan köttet med salt och peppar. Låt koka en lagom stund med vatten samt en buljongtärning samt litet viltfond. När köttet fått koka i ca 30 min slås matlagningsgrädde i samt litet mera viltfond och några droppar soja. Koka upp och tillsätt maizena redning tills en bra konsistens uppnåtts. Sen kommer pricken över i och det är två matskedar messmör!

Messmöret ger en oerhört mustig gryta samt en makalöst fin smak. Serveras med kokt potatis och en god sallad till, gärna med basilikaolja över salladen alldeles innan servering

Låt er väl smaka.

Låter riktigt gott.

Ska prova det.

Låter riktigt gott

Matlagningsmickel är i farten igen och tänkte delge er ett smaskigt recept på gryta.

Tog fram en bogstek från älg igår och av den blev det gryta då jag älskar gryta i alla dess former.

Fräs lök samt två klyftor vitlök i vanlig ordning fräs sedan köttet med salt och peppar. Låt koka en lagom stund med vatten samt en buljongtärning samt litet viltfond. När köttet fått koka i ca 30 min slås matlagningsgrädde i samt litet mera viltfond och några droppar soja. Koka upp och tillsätt maizena redning tills en bra konsistens uppnåtts. Sen kommer pricken över i och det är två matskedar messmör!

Messmöret ger en oerhört mustig gryta samt en makalöst fin smak. Serveras med kokt potatis och en god sallad till, gärna med basilikaolja över salladen alldeles innan servering

Låt er väl smaka.

Det där har jag hört om messmör förut och nu är det dags att verkställa detta till middag en dag så att man får provsmaka det.

Det där har jag hört om messmör förut och nu är det dags att verkställa detta till middag en dag så att man får provsmaka det.

Samma här. Har hört mycket om messmör i viltgrytor men aldrig provat det då jag inte gillar messmör. Men det ska tydligen göra susen i såsen.

Samma här. Har hört mycket om messmör i viltgrytor men aldrig provat det då jag inte gillar messmör. Men det ska tydligen göra susen i såsen.

Det är även gott att stryka på en knäckebrödssmörgås till frukost. Det är ett givet frukostpålägg här i huset bl. a.

Det är på smörgås jag inte gillar det.

Det sitter nog kvar sedan fritids när fröknarna skulle tvinga på oss messmör på 80-talet.

Det är på smörgås jag inte gillar det.

Det sitter nog kvar sedan fritids när fröknarna skulle tvinga på oss messmör på 80-talet.

Ok! Pojken är helt tokig i det och jag tar det någon gång då och då och även frun också.

Tror dig mickel, har hittills bara haft messmör i sås men det passar säkerligen även i gryta...nu blev man hungrig men idag tror jag det är lax och potatis på menyn....