Hoppa till innehåll
View in the app

A better way to browse. Learn more.
Jaktsidan

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Mustig vildsvins gryta.

Skåningen
Av Skåningen
i Recept

Featured Replies

Publicerat

Det blir dagens middag.

Ett kilo benfritt kött i detta fallet utav urbenad kotlettrad.

2Hg varmrökt fläsk.

6-7 enbär.

6-7 korn hel svartpeppar.

5-6 korn hel vitpeppar.

2st nejlikor.

Ett lagerblad.

En klyfta vitlök.

En gul lök.

5-6 chalottenlökar.

Ett halft äpple.

Ett halft glas mustigt rött vin+ en skvätt kinesisk soja.

En köttbuljong tärning.

En näve torkade trattkantareller

7-8 st champinjoner.

Bryn den pressade vitlöken i smöret en minut

Tillsätt och bryn köttet några minuter. Tillsätt salt efter smak.

Slå på en halvliter vatten och buljongen+ vinet och låt puttra en stund.

Tillsätt resten av kryddorna, svampen, löken och äpplet och lägg fläsket på toppen.

Låt stå och småputtra så länge att köttet blir riktigt mört. Mycket beroende på djurets ålder så klart. Ett par timmar skadar inte på ett ungdjur.Serveras med ris eller potatis vilket jag själva föredrar.

Smaklig Spis.

post-4059-1255858930_thumb.jpg

post-4059-1255858989_thumb.jpg

  • Citat
    • Publicerat
    Det blir dagens middag.

    Ett kilo benfritt kött i detta fallet utav urbenad kotlettrad.

    2Hg varmrökt fläsk.

    6-7 enbär.

    6-7 korn hel svartpeppar.

    5-6 korn hel vitpeppar.

    2st nejlikor.

    Ett lagerblad.

    En klyfta vitlök.

    En gul lök.

    5-6 chalottenlökar.

    Ett halft äpple.

    Ett halft glas mustigt rött vin+ en skvätt kinesisk soja.

    En köttbuljong tärning.

    En näve torkade trattkantareller

    7-8 st champinjoner.

    Bryn den pressade vitlöken i smöret en minut

    Tillsätt och bryn köttet några minuter. Tillsätt salt efter smak.

    Slå på en halvliter vatten och buljongen+ vinet och låt puttra en stund.

    Tillsätt resten av kryddorna, svampen, löken och äpplet och lägg fläsket på toppen.

    Låt stå och småputtra så länge att köttet blir riktigt mört. Mycket beroende på djurets ålder så klart. Ett par timmar skadar inte på ett ungdjur.Serveras med ris eller potatis vilket jag själva föredrar.

    Smaklig Spis.

    Låter smaskens! Ska prova nästa helg!

    /Nissen

  • Citat
    • Publicerat
    • Författare
    Låter smaskens! Ska prova nästa helg!

    /Nissen

    Är smaskens. Vil man göra det ännu godare så slår man på en 3-4 dl grädde som får puttra med sista halvtimman.

    Ps. Skriv gärna vad du tyckte om receptet när du testat.

    Själva tycker jag och alla i familjen att denna gryta blir jävulsk god :mad:

  • Citat
    • Publicerat

    Detta ska provas!

    Återkommer med utlåtande..

    Pebe

  • Citat

    • Join the conversation

    You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

    Gäst
    Svara på detta ämne ...
    Gå till alla ämnen i denna arean

    Användare som läser detta 0

    • Inga registrerade användare tittar på detta sida.

    Account

    Navigation

    Sök

    Sök

    Configure browser push notifications
    Chrome (Android)
    1. Tap the lock icon next to the address bar.
    2. Tap Permissions → Notifications.
    3. Adjust your preference.
    Chrome (Desktop)
    1. Click the padlock icon in the address bar.
    2. Select Site settings.
    3. Find Notifications and adjust your preference.