Hoppa till innehåll
View in the app

A better way to browse. Learn more.
Jaktsidan

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Smördegsinbakad rådjursadel

Stoltzen
Av Stoltzen
i Recept

Featured Replies

Publicerat

Tänkte jag skulle dela med mig av nått gott jag gjorde härom kvällen.

Smördegsinbakad Rådjurssadel

Det som behövs är: (på ett ungefär)

1st rådjurssadel, går nog bra med annat kött oxå.(jag använde mig av ett kid från november)

ca 2 st paket smördegsark

2st burkar creme fraiche

1 Stor gul lök

Kantaraller lr annan svamp

Börja med att skära ur sadeln så du får fyra fina bitar, bryn dessa lätt så dom får färg. Hacka löken och svampen, bryn dessa och blanda sedan med en burk creme fraiche. Jag sparde allt saft och fett från köttet, löken och svampen och gjorde en gräddsås på. Sen är det bara att rulla ut smördegen lägg på en köttbit, smeta på av fyllningen och vik ihop. Pensla med lite äggvita sen in i ugn 15-20 minuter tills den fått färg.

Serveras med potatis av alla dess sorter, själv hade jag gratäng till MUMS :lol:

  • Citat
    • Publicerat

    detta låter riktigt gott ^_^

  • Citat
    • Publicerat
    • Författare
    detta låter riktigt gott ^_^

    Går nog att göra på älg, gris, hjortfile oxå. Väldigt smaskigt med rådjur iaf :)

  • Citat
    • Publicerat

    Går absolut att göra med de flesta köttbitar. Blir dessutom mkt gott.

  • Citat

    • Join the conversation

    You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

    Gäst
    Svara på detta ämne ...
    Gå till alla ämnen i denna arean

    Användare som läser detta 0

    • Inga registrerade användare tittar på detta sida.

    Account

    Navigation

    Sök

    Sök

    Configure browser push notifications
    Chrome (Android)
    1. Tap the lock icon next to the address bar.
    2. Tap Permissions → Notifications.
    3. Adjust your preference.
    Chrome (Desktop)
    1. Click the padlock icon in the address bar.
    2. Select Site settings.
    3. Find Notifications and adjust your preference.