Borde inte 3 liter vara ganska lagom till hobbybruk?

När jag köpte min i fjol fick jag rådet att ta en storlek större än vad jag trodde var lagom för mig... Har inte ångrat det beslutet!

Jag tänkte också att 3liter borde räcka, men charkmästaren som höll korvkurs i våras sa samma sak, att 5 liter är lagom för hemmapyssel. Jag köpte den han rekommenderade. 

För mig blev det en sådan:

https://www.lundgrensskafferi.se/produkt/korvstoppare-5-liter-staende/

Med bara en hundralapp skillnad i pris från 3liter så är det en nobrainer. 

3 hours ago qvarnhill sa:

När jag köpte min i fjol fick jag rådet att ta en storlek större än vad jag trodde var lagom för mig... Har inte ångrat det beslutet!

Som vapenskåp typ ?

3 hours ago MarkusR sa:

Jag tänkte också att 3liter borde räcka, men charkmästaren som höll korvkurs i våras sa samma sak, att 5 liter är lagom för hemmapyssel. Jag köpte den han rekommenderade. 

För mig blev det en sådan:

https://www.lundgrensskafferi.se/produkt/korvstoppare-5-liter-staende/

Med bara en hundralapp skillnad i pris från 3liter så är det en nobrainer. 

Det var dom 2 jag valde bland: 3 och 5 liter, men väntade med "press to confirm order" tills jag hade hört andras råd. Tack.

För övrigt har den firman i länken 10% rabatt just nu för oss som får Jakt&Jägare ?

Lite off topic: Har gjort julkorv en gång om året varje år sen jag var liten grabb. Vi har alltid använt köttkvarnen till Elektrolux-assistenten med korvhorn. En riktig korvspruta är nog bättre, men jag tycker det funkar OK om man inte gör korv oftare än så. Bygger givetvis på att man redan har en dylik assistent, men då kan man bespara sig att köpa en pryl till som tar plats i skåpen och kostar en slant.

Jag läste i en fruntimmerstidning i ett väntrum någonstans att man kan shoppa sig ur sin depression.

Det har jag taget vara på sen.

Jag har både en Nima köttkvarn och en ny Ankarsrum assistent med stora tillbehörs satsen stående.

Och jag är inte deprimerad...

Nu ska jag åka och köpa ny stor TV

5 liters korvpress beställd och betald ? 

På 2019-08-30 at 11:05 Dansken sa:

Jag läste i en fruntimmerstidning i ett väntrum någonstans att man kan shoppa sig ur sin depression.

Absolut, kallas att vara handlingskraftig....

Kul med korv!

Jag har stor nytta av Kristofer Franzéns bok "Korv". Salsiccan blir fin med vildsvinkött. En traditionell ned fänkål och en annan med salvia. Båda är fina.