Hoppa till innehåll
View in the app

A better way to browse. Learn more.
Jaktsidan

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Edit: den stora per mobergs tråden

Radium
Av Radium
i Fågeljakt

Featured Replies

Publicerat
  • Författare

nej de gör ingenting att vi är offtopic. skriv på mera bara så jag har nånting att sysselsätta mig med då man är sjuk! :D

  • Citat
    • Publicerat
    Hela vitsen är väl just att han lagar mat som "gemene man" i hemmiljö till familj och vänner. Inte i ett restaurangkök till betalande gäster.

    Jag tycker att man ska ha samma grundläggande krav på hygien hemma som i ett restaurantkök. Visst skiljer det i utrustning men att hitta rester av kocken i maten är lika äckligt hemma som på restaurant och man blir lika magsjuk om dåliga råvaror ingår i maten.

  • Citat
    • Publicerat
    Så när ni kommer hit och blir bjuden på mat, så kan ni lugnt äta ;):lol:

    Kanske kan nästa forumist som kommer hit avge matrapport sedan :D

    Vad blir det för mat??? :D

  • Citat
    • Publicerat
    • Författare
    Jag tycker att man ska ha samma grundläggande krav på hygien hemma som i ett restaurantkök. Visst skiljer det i utrustning men att hitta rester av kocken i maten är lika äckligt hemma som på restaurant och man blir lika magsjuk om dåliga råvaror ingår i maten.

    så han pockar sina råvaror från sopkorgen?

  • Citat
    • Publicerat
    Vad blir det för mat??? B)

    Nästa forumist som jag vet ska komma hit kommer nog att få bla: ost och skinkfyllda, älgkalvs eller rådjursfärs-biffar inlindade i bacon, råstekt potatis, blåmögelostsås gkord på riktig grädde och en grönsallad med italiensk dressing på som ett av målen i alla fall :rolleyes:

    Lite sån där standard på fredagar/lördagar.

    Lunch skulle jag tippa på blir tjädergryta med paprika och gräddsås i kombination med kokt potatis och rårivna rotfrukter.

    Så är (mat)planen nu i alla fall, men det kan ju hinna ändras till något mer basic som köttstroganoff på rådjursbiff och potatismos eller så likaväl ;)

  • Citat
    • Publicerat
    Nästa forumist som jag vet ska komma hit kommer nog att få bla: ost och skinkfyllda, älgkalvs eller rådjursfärs-biffar inlindade i bacon, råstekt potatis, blåmögelostsås gkord på riktig grädde och en grönsallad med italiensk dressing på som ett av målen i alla fall :)

    Lite sån där standard på fredagar/lördagar.

    Lunch skulle jag tippa på blir tjädergryta med paprika och gräddsås i kombination med kokt potatis och rårivna rotfrukter.

    Så är (mat)planen nu i alla fall, men det kan ju hinna ändras till något mer basic som köttstroganoff på rådjursbiff och potatismos eller så likaväl :P

    Jag sitter i bilen på väg nu...;)

  • Citat
    • Publicerat
    så han pockar sina råvaror från sopkorgen?

    :)???

  • Citat
    • Publicerat
    Jag sitter i bilen på väg nu...:P

    ;) Jasså, hade vi planerat ett besök?? :D

    Faktiskt så har jag en forumist som ska komma nästa helg, så han får avge rapport sedan (om han överlever :) ) ;)

  • Citat
    • Publicerat

    såg nån grina över svett i såsen,men sveriges egna gordon ramsey har nog det ännu sunskigare än lite saltvatten i såsen,,dom vägrade anlita anticimex(sjuka mängder skeppsråttor) pga dåligt publicitet och eftersom vi jag jobbade 2 år vägg i vägg med hans ena resturang så fick 40 talet modell 30cm råttor strycka med i min råttfälla..,och undrar än i dag hur många av dessa råttor livnärde sig på sten dam eftersom det var våran sida bjöd på.....

    äsch han är till för reta gubbar med byxor uppöver navel!

  • Citat
    • Publicerat
    äsch han är till för reta gubbar med byxor uppöver navel!

    Är ni släkt månne, du och Per? ;)

    Snusket i restaurangbranschen är nog inte tillräckligt utrett. Radio Uppland åkte runt och kollade för 5-10 år sedan och gav betyg i antalet flottringar i bästa sändningstid. Den snubben fick halva Uppsala maffian efter sig :)

  • Citat
    • Publicerat
    Är ni släkt månne, du och Per? ;)

    Snusket i restaurangbranschen är nog inte tillräckligt utrett. Radio Uppland åkte runt och kollade för 5-10 år sedan och gav betyg i antalet flottringar i bästa sändningstid. Den snubben fick halva Uppsala maffian efter sig :)

    man skulle önska det ;)

    saken är nog ironi i tv pogramet och jag tycker det är bästa framför en naken irländare! :P

  • Citat
    • Publicerat
    såg nån grina över svett i såsen,men sveriges egna gordon ramsey har nog det ännu sunskigare än lite saltvatten i såsen,,dom vägrade anlita anticimex(sjuka mängder skeppsråttor) pga dåligt publicitet och eftersom vi jag jobbade 2 år vägg i vägg med hans ena resturang så fick 40 talet modell 30cm råttor strycka med i min råttfälla..,och undrar än i dag hur många av dessa råttor livnärde sig på sten dam eftersom det var våran sida bjöd på.....

    äsch han är till för reta gubbar med byxor uppöver navel!

    Jag vill minnas att svett och urin i princip är samma sak fastän urin är mer koncentrerat på Urea.

  • Citat
    • Publicerat
    man skulle önska det :)

    saken är nog ironi i tv pogramet och jag tycker det är bästa framför en naken irländare! ;)

    Den enda tv-kock så är sevärd är Floyd, en dyngrak Floyd... :P

  • Citat
    • Publicerat
    Jag vill minnas att svett och urin i princip är samma sak fastän urin är mer koncentrerat på Urea.

    säker så,tror fler kockar svettas utan man får se det :) men som själv snusare får man acceptera att man får i sig miljoner baterier och snusk varje snus man tar och inte fan må jag dåligt av det snarare tvärtom ;)

  • Citat
    • Publicerat
    säker så,tror fler kockar svettas utan man får se det :) men som själv snusare får man acceptera att man får i sig miljoner baterier och snusk varje snus man tar och inte fan må jag dåligt av det snarare tvärtom ;)

    Du, jag tror jag hoppar över det utlovade ”torkade köttet” hos dig ikväll, nöjer mig med en slät kopp........... :P

  • Citat
    • Publicerat
    Den enda tv-kock så är sevärd är Floyd, en dyngrak Floyd... :)

    Sätter min röst på The Swedish Chef på The Muppets Show =)

  • Citat
    • Publicerat
    Nästa forumist som jag vet ska komma hit kommer nog att få bla: ost och skinkfyllda, älgkalvs eller rådjursfärs-biffar inlindade i bacon, råstekt potatis, blåmögelostsås gkord på riktig grädde och en grönsallad med italiensk dressing på som ett av målen i alla fall B)

    Lite sån där standard på fredagar/lördagar.

    Lunch skulle jag tippa på blir tjädergryta med paprika och gräddsås i kombination med kokt potatis och rårivna rotfrukter.

    Så är (mat)planen nu i alla fall, men det kan ju hinna ändras till något mer basic som köttstroganoff på rådjursbiff och potatismos eller så likaväl :P

    Mumma :lol:B)

  • Citat
    • Publicerat
    Mumma :P :P

    B)

    Man gör det man kan vet du :D

    Fast många förvånas över att inte maken rullar fram i skogen med tanke på allt som innehåller grädde och andra feta saker i min matlagning B)

    Pa_vag_hem_3.jpg

  • Citat
    • Publicerat
    • Författare
    Sätter min röst på The Swedish Chef på The Muppets Show =)

    amen :) bästa avsnittet är med banditos hummrarna :) :) :)

  • Citat
    • Publicerat

    jag kollar på "vad blir det för mat ", endast för det är per som är programmledare, hade det varit nån annan hade jag struntat i att kolla.

  • Citat
    • Publicerat
    jag kollar på "vad blir det för mat ", endast för det är per som är programmledare, hade det varit nån annan hade jag struntat i att kolla.

    Yep...Samma här. :P:)

  • Citat
    • Publicerat
    jag kollar på "vad blir det för mat ", endast för det är per som är programmledare, hade det varit nån annan hade jag struntat i att kolla.

    Brukar kolla in det då o då. Brukar inte se andra matlagnings program detta kan jag se.

  • Citat

    • Join the conversation

    You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

    Gäst
    Svara på detta ämne ...
    Gå till alla ämnen i denna arean

    Användare som läser detta 0

    • Inga registrerade användare tittar på detta sida.

    Account

    Navigation

    Sök

    Sök

    Configure browser push notifications
    Chrome (Android)
    1. Tap the lock icon next to the address bar.
    2. Tap Permissions → Notifications.
    3. Adjust your preference.
    Chrome (Desktop)
    1. Click the padlock icon in the address bar.
    2. Select Site settings.
    3. Find Notifications and adjust your preference.