37 minutes ago tecno sa:

Kanske du kan tala om för mig vad det är för basmått på korvhornen, 74mm är det på min maskin

Jag kan kolla hemma. Annars kan du ringa dem 

38 minutes ago tecno sa:

Kanske du kan tala om för mig vad det är för basmått på korvhornen, 74mm är det på min maskin

Är det en köttkvarn du tänker använda dem till rekomenderas starkt och uppgradera till en korvspruta, blir så otorligt mycket lättare och få dem jämna i stoppningen. Är det en korvspruta du har så kan du bort se från mitt svammel!! 

Korvsprutan är riktigt bra om man vill investera lite i korvgörat.

Fått svar och dessa korvhorn är för små till min maskin, endast Ø53mm så det blir att söka nere i DE alt ta mig en stund och klippa RF-plåt för tratt och tigga ihop detta med rör.

Dagens pyssel nere i verkstan med lite svarvning och TIG svetsning.

Nu kan jag trä på Fjälster och kollagen för typ wienerkorv 20/22 utan problem då minsta som Ankarsrum levererar inte fixar detta.

Hittade iofs på webben i DE som fm. skulle passa men plånkan sade nej tack

 

Beställt en mindre korvstoppare så få se när den dyker upp.

Så nu var tanken att sätta ihop lite korv att kallröka och sen torka endel av dem.

Vad ska jag välja för fjälster?

Hade först tänkt mig nåt som kompisen hade förra året och var runt 35-40mm men hittar inget lämplig så blir väl att testa med riktigt fjälster istället.

Funderar om jag inte hade behövt en ren till torka och göra korv från.