Nyligen hemkommen från Skottland (Speyside) kan jag komma med följande tips/reflektioner.
Old Pulteney, 21 år: Riktigt bra!Tämligen komplex i både doft och smak.Ganska tydlig, men bra avstämd, sötma från sherryfaten. Kort eftersmak! Inget för tjärfantasten.
Aberlour, 16 år: Riktigt god. Skulle väl beskriva den som ganska elegant. Ganska tydlig sötma öven där. Åter igen, antagligen inget för rökfanatikern. Bjöd på en väldigt bra rundvandring och provsmakning.
Glen Farclas, 15 år. Hmm...rom eller whiskey? Men jäkligt god om man gillar stilen. Ingen rök där heller...
Ben Romach, 10 år. Ett av de minsta destillerierna i Skottland. Allt handgjort, ingen automatisering i tillverkningsprocessen här. Har lite(!), men tydlig rökighet och ganska, i brist på bättre ord, klassisk stil. Inga konstigheter, en jäkligt schysst whiskey helt enkelt.
Edradour, Skottlands minsta destilleri har en riktigt bra rundvandring och en trevlig bar där man kan provsmaka hela sortimentet för en vettig peng. Klart värt att besöka. De har även en hel del udda saker som lagrats på vinfat som är klart värda att testa.
Är ni i närheten av Elgin så är ett besök hos Gordon & MacPhail klart att rekommendera!