Leaderboard

Slutsats, mycket gott.. Strök på senap på lövbiffarna och lade på bacon. Stekte charlottenlök, strimlade soltorkade tomater, finhackad svamp och färsk ingefära tillsammans med färskost. Kryddade med körvel, svartpeppar och koriander. Denna "kräm" lade jag sen på lövbiffarna och sen rullade jag ihop dom. Stekte dom i en gryta och hällde sedan över buljong och grädde vilket det fick puttra i ett tag. Tog sedan ur rulladerna, slängde i lite rönnbärsgele och senap för att göra klart såsen.. Mumma ! Till detta hade jag klyftpotatis.. Mvh / Johannes

Jag har bara gjort sjömansbiff en gång men tyckte det blev gott och det tyckte gästerna med. Använde då Oppigårds Amarillo.. Mvh / Johannes

En go dag. Tre rådjur och en älgkalv blev det. Två rå och kalven för Signe. Ett frambenskjutet rå fick Signe stopp på dessutom. Är jag nöjd... nä... men de tar sig. Är inte nöjd med att det verkade svårt för Signe o få stopp på rådjuret. Borde va avklarat efter nått hundratal meter. Nu blev de nog en 500m minst innan jag kom ifatt. Älgarna drog hon 3-4 grova skall på sen vände hon.. stack sen dit igen då small det långt bort. Då som först drev hon som fan fram till kalven.... men dagen innehöll nyttig lärdom inför livet som jakthund för lille Signe. Om inte annat så har hon i alla fall pälsen full av älglus...

Idag blev det första på åteln den här sesongen, en hanräv som det tyvärr krävdes eftersök på. Sent from my GT-P3110 using Tapatalk

Mer gris åt folket :D

Killing för KalleAnkas Lyra B-)

Någon som vet något bra öppet riktmedel? Har hört mycket om recknagel, sätter man fast det hos en vapensmed? bössan är borrad sen innan. Bor i Halland så vore bra ifall det fanns något här i närheten !

Nu ligger rulladerna i grytan Mvh / Johannes

Sill, kokt potatis o en kall pilsner.

Älgbiff och rödtjut blir det ikväll för att tanten lite gladare när jag ska jaga hela helgen

Bortbjuden på middag (och kortspel) denna afton, inkokt röding (hemfiskad med rutiga drag), hemslagen Hollandaise och pressad potatis är utlovat!

Jag vill absolut ha en maltig, brödig PILSNER i det jag tror att ursprungligen var det just den gamla hederliga klass IIA Pilsner som användes... Tll sjömansbiff och till min morfar! Därav använder jag nästan uteslutande Urquell då det är det bästa i den vägen "min närbelägna snusbod" saluför. Hade jag varit i mitt älskade Skottland så hade jag sannolikt skenat till puben och inhandlat minst ett par pints "bitter" för att göra sjömansbiff vilket f.ö är en alldeles för sällan serverad maträtt.

Norskingarna behöver ju ha nå't som känns lite billigare... För fem/sex år sedan vet jag att ett 10-pack Hot Dogs, alltså dendär skiten som Scan kallar korv, kostade 75 NOK på en nattöppet Shellmack. Dyrt och dåligt alltså, en swingblade är ju både bra och alltså billig(are), det kan dom väl få!?

Fick hjorten vägd innan den vart monterad, trofévikt på 7 kg! Räknar med att den torkar något så nettovikten blir ca 6,5 kg, blev förvånad att den var så tung! Sent from my GT-I8190N using Tapatalk

Så komiskt det är. Har inte haft min mest attraktiva åtel igång på 5veckor..ändå massa besök ..sen om dem kommer om man sitter är en annan femma

Står och väntar på att Kalle Anka å Urban skall släppa, under tiden gör jag en Kalle och surfar lite B-)

Håller med hs här.. strandlinjer brukar vara asheta ofta, inte alltid. Höll på och mailade med ngn snubbe som jagade i kalmar sund tror jag det var, mijön lät som en våt dröm! Men några kråkor fick han inte skjuta.. koplett ofattbart! Det roliga med kustnära jakt är att man kan lura en trut eller tre, kul omväxling och ett annat skytte

Vatten brukar dra fågel! Läget ser kanon ut! De enda jag skulle gjort var och förlänga stången så uven kommer högre. S.

Jupp så är det med säljare, deras produkt är alltid bäst. /CHristian

huh,,hur kan ni jämföra Brownings syntetkolvar med Tikkas. De lirar överhuvudtaget inte i samma division då tikkas känns som dom är gjutna av gamla blöjpaket.

Med tanke på att jag ändrat mig fem gånger sedan du startade tråden så förstår jag hur svårt det är för dig!

Mauser m03 med 6,5pipa. Klumpig men trevlig. Den borde hålla sig inom budget med okej träkolv. Polaren köpte en och montage ingick. M12 är ruskigt trevlig, piskar allt i samma prisklass på fingrarna när det gäller känslan.