Leaderboard

Önskar jag kunde bjuda på en fågelbild men tyvärr skjuter man som en kratta

Yngsta grabben fyllde 11 år i dag och önskade fondue till middag och jag skiter i om det är en sådan där mysko maträtt från 70-talet för det är både gott och en social maträtt! Jag gör min fondue på en väldigt reducerad (nästan som sirap) köttfond och en halv flaska bra rödvin, och 1-2 dl bra olivolja. Först kokar jag vinet och fonden (reducerar det en aning samt kokar ur alkoholen) och sen slår jag på oljan och låter det börja sjuda. Salt och peppar efter smak. Slår alla andra fonduer jag har smakat! Det blev välhängd oxfilé och Bosarpskyckling som kött och så stora friterade pommes + lite grönsaker och såser - och sen tårta på det, så nu har man paltkoma så det räcker och blir över

Det är bra men fasen så mycket roligare om husse fick för sig att pricka

Riktigt fint foto på jycken där den sitter o spanar ut över vidderna.

Ripor funkar ju. Tjädern kan också funka. Är framförallt orren som blir "spattig". Kommer det snö blir de tryggare igen. Tack! Filmade mer senare under veckan men då hade jag kameran vinklad för mycket uppåt...såg bara himmel och skog på de filmerna. Fick däremot till det senare när jag hade dottern med mig ut och vi jagade morkullor, har aldrig någonsin pratat så mycket då hunden står då jag förklarar för dottern vad som händer och var fågeln ligger så hon vet var hon ska titta, men jag vill inte lägga upp barnen på nätet.

Passivitetsträning...

Kände hur experimentlustan tog tag i mig idag så jag "Floydar" lite med ett synnerligen smakfullt rödvin (som jag tackar Tuffhund för igen)... Har bara kommit halvvägs så jag vet inte riktigt hur dagens smakar idag. Det blir lite av en fusion mellan Boef Bourgignon och Porterstek... Kalasfina grytbitar av fjolårets älgko, små tärningar av det hemrökta, kallrökta sidfläsket, mycket gul lök, lite purjo, morot, lagerblad och några enbär brässeras i en flaska porter. Det luktar i vart fall kungligt just nu och det känns ganska najs, ett gott rödvin och en pinne i vedspisen nu och då. Brässerar utan lock på grytan för att reducera rejält och jag tror att det hela kommer att avslutas med en skvätt grädde. Hoppas det blir ätbart i alla fall...

Det är fjäll och fjällnära skogar. Tidigare var jag runt Risbäck och Gitsfjället och hade tänkt mig åka tillbaka till samma område då jag åtminstone har ett hum om var fågel finns. Men om allmänna uppfattningen är att det även efter lövfällning är knepigt med skogsfågel så är det väl tveksamt att åka, tror jag... Tjusig film! Finns säkerligen Morkulla häromkring också även om det är sällan man märker dom, men det finns gott om är i stort sett alla klövviltsarter så risken är att det inte blir så mycket fågel som jagas. Och jag har tänkt att ha honom som stötande på klöv så jag tror att han får svårt att vet vad han skall han jaga om det markerna är samma och det endast är husses bössa skiljer.

Du får vad du betalar för. Tyvärr. Skulle inte välja den. Men då har jag mest testat premium mätare, och har man väl gjort det, är det svårt att inte jämföra. Min uppfattning, är att den orkar inte med i skymning, eller gryning. Mitt på blanka dagen är den säkert hyfsat OK, men... vilka djur är ute då?

Fin film Broder!

Nu vet jag inte om det är fjäll/fjällnära eller närmare kusten du tänkt jaga? För egen del jagar jag uteslutande skog så om fjälljakten vill jag inte uttala mig. Bästa tiden är i början på säsongen men det kan fungera även senare. All fågel trycker betydligt sämre under lövfällningen. Orre brukar jag jaga före lövfällning då de trycker dåligt efter. Tjäder kan fungera även efter lövfällning. Ripa och morkulla är de som trycker absolut bäst. Många glömmer tyvärr bort morkullan men i mitt tycke är det nog den roligaste fågeln att jaga men det blir lite kött. Goda att göra pytt på. Morkullan letar jag gärna på/vid gamla igenvuxna odlingar, gärna med inslag av löv. Men även vid bäckar och där det är lite fuktigt. Tänk gärna på var du skulle gräva mask, då de livnär sig på maskar, larver och andra småkryp. Finns garanterat även på marker i din närhet.

Ingen bild idag, men ris och krämig kyckling/broccoli/blomkålsgryta blev det här idag. Stekte först kycklingen i rikligt med smör på lagom värme tills den var klar, innan den åkte ner i grytan där grönfodret puttrade i grädde, i med diverse goda kryddor och efter sakta puttrande reddes den av till lämplig konsistens. Har man en växande tonåring som är byggd som en sytråd, så snålar man inte med fullfeta produkter

Fick med ett knippe hylsor när jag köpte bössan och tänkte jag skulle göra börja göra i ordning dem för omladdning. Jag kan ingenting om handladdning (ännu), men jag kan en del annat om teknik och mekanik så jag tog mig några minuter i experimentverkstaden på jobbet och svarvade till en skruv och en plastbit som mothåll för att kunna pressa ut tändhattarna i ett skruvstycke. Satte dit en bit krympslang som indikering läget för när jag hittat ner i hålet med spetsen. Funkade som tänkt, och nu är hylsorna ultraljudtvättade och redo för eventuella nya kommande äventyr.

är det en kal 16 ? annars så är den enda laddningen i 12 jag provat LS38 och den går inte av för hackor Cheddite 12/70 cx2000 Longshot 2,15x38gram Z2M21 eller GT18 totalhöjd färdig patron 58mm 447ms@820bar och dessutom så håller den ihop, men den slår hårt åt båda hållen så att ta ner den 0,05gram gör den lite tamare ca 435ms / P

Det är med kyla som med hög värme - det är då kvaliteten börjar märkas på riktigt...... Vad gäller fart så är 340-350 optimalt om man har halvdåliga hagel och lite småknastig pipa. Har man bra hagel, en bra choke och en bra pipa är 450m/s absolut inte ett problem. Men då kan man inte ha gamla gistna skitpipor eller massproducerade choker från lågprisproduktion. Vad gäller farten som tappar alla vid kyla, singelbas långt mer än dubbelbas. Så frågan blir mer hur mycket. Den asbolut sämsta jag testat är Gyttorp Fasan i beige papphylsa - vid runt -15 sade det poff och sedan rullade haglen ur pipan. Träffbilden missade tavlan på 35 meter - den landade hitom snyggt och prydligt i snön...... Det var knappt förladdningen kom ut av sig själv. Däremot är det en utmärkt patron när det +5 grader och varmare med sina plätterade hagel ger sen som regel sexigt snygga träffbilder. Nu har jag inte testat jättemycket vid -20 för de omständigheterna har jag ganska sällan, men det jag märkt är att kvaliteten märks desto kallare (eller varmare) det blir. Vilket även artikeln i J&V kom fram till till - men deras resonemang om att det sitter i förladdningen köper jag inte rakt av - det sitter om ni frågar mig långt mer i choken. I en bra choke som ligger på runt 1/2 eller öppnare ger som regel ganska snygga träffbilder med bra puppor även vid kall väderlek - men en 1/1 fulchoke som kanske är lite ojämn ser bedrövlig ut redan vid normala temperaturer ger absolut INTE bättre träffbilder när det blir kallt. Det är som regel aldrig så enkelt att det sitter i en komponent i hagelvärlden. Men det man alltid kan säga är att kvalitet lönar sig, och att kvalitet som regel kostar. /T