Leaderboard

Homeburgers på dovsvin.....

Mörkt och kallt ute med grillglöd i kaminen. Varför inte utnyttja det? Saltade fyra makrillfileer som fick en snabb sväng in i kaminen. Potatis och sås med gräslök till gav en enkel festmiddag. Blåbärspaj till efterrätt och sedan på med mera ved innan det blev dags att spela död i soffan.

Oj oj oj, galet bra mat idag! 250 gram färsk entrecôte från en gammal ko, hemskuren och trippelfrittad potatis, ljummen lök och tomatsallad och ett persiladosmör.

...och viltet finns runt husknuten Nobsen är inte så nöjd över att inte bli utsläppt... 20190123_101219.mp4

Stackarn?!! Är själv sugen på å skaffa en nobs, men de verkar vara svårt å hitta nån som har nån valp till salu..

Laxfile' i ugn, potatis och god sås enligt min mors recept. Mums

Man kan bli något less deras skällande, vi har samma med finnen som ser fåglar på åteln. Deras skall skär i öronen när dom skäller inne, att dom inte kan låta som riktiga hundar om dom ska skälla. Vi brukar ha våran lös ute och senast var det att skälla på räven som jag hängt upp ute, viktigaste för dom ser ut att vara bara dom får skälla sen är det inte så noga på vad.

Fina fördelen med att bo på landet! Själv har vi en björkdunge bakom huset o då stod settrarna o spanade på orrar i topp där när det fanns några på plats.

OK. Så här blev det: Jag åkte till fabriken i Gleichamberg i södra Thüringen. Trakten i sig är värd ett besök då det är både vackert och gemytligt. Jag hade bestämt träff med säljavdelningen och blev väl emottagen med kaffe och kaka. Sedan fick jag gå runt och klämma på utställningssortimentet, samt välja kolvämne. Jag hade en önskelista med lite "pimpning" men säljaren (marknadschefen, då det var fredag eftermiddag och de flesta hade gått hem) övertalade mig att skippa en del då han ansåg att det inte behövdes, t.ex. 60cm lopp istf 58cm som är standard. Hoppas han har rätt... Kolvträt i klass 3 var tillräckligt fint för mig, så där sparade jag en slant till. Resultatet blev en Heym SR21 Classic i 7x64, hädanefter kallad Långbyxan och ca 800EUR billigare än väntat. Bemötandet jag fick var fantastiskt om man betänker att jag redan från början var tydlig med att jag var intresserad av ett av de billigare vapnen i standardsortimentet. En trevlig fredageftermiddag som jag inte lär glömma i första taget. /E

Finns ingen som helst anledning till att tro något annat än att dom minst blir tre ggr så dyra som konkurrenternas, dumma svenska har ju subventionerat övriga världens billiga konsumtion av normaprodukter hittills utan gny /Mike

Lokala vattenbaserade delikatesser.

Såvitt jag kan minnas är detta den enda maträtt (om man inte räknar inlagda rödbetor som maträtt...) som jag använder kryddnejlikor och kryddpeppar i... Kålsoppa med rådjursfrikadeller!

Makaroni pudding + rårörda lingon = mums

Hade våffelafton igår, med sylter, grädde å lönnsirap. Gjorde en större laddning, så det råkade bli ett gäng över. Dessa extra blev lite lyxigt i afton som uppladdning till handbollen. /P

Tänkte "Fish and chips" menn det blev kronhjortsfilé med potatisgratäng och haricot verts!

Gjorde en snabb räkneövning för att se hur prisnivå resp. reallön har ökat på 30 år. Jämför man prisnivån 1986 mot 2016 så har den ökat med drygt 197% (källa:SCB). Jämfört man reallön för tjänstemän mellan 1986 och 2016 så har den ökat med drygt 181% (källa: Ekonomifakta.se). Kikar man vidare på köpkraften (så gott det tycks gå iaf.) så gör OECD en rankinglista över alla länders välfärd som kan antas motsvara köpkraft per capita. 1986 låg Sverige på plats 6. 2016 låg vi på 11:e plats. Jämför man slutligen nypris på t.ex. en ny Sakobössa så kostad en Sako Hunter av 1987 års modell enl. uppgift (Småländska Vapens vapenkatalog från 1987) 4 875 kr. Omräknat till dagens pengavärde enl. SCB skulle den kosta 9 402 kr. 2017. En ny Tikka M65 skulle kosta ca. 10 100 kr idag enligt samma beräkning. Detta kan då ställas mot t.ex. en ny Tikka T3X Hunter för 11 895 kr. eller en ny Sako 85 Hunter för 16 900 kr. (på rea, rek. pris är drygt 21 000 kr.). Utan att ens jämföra byggkvalitet, materialval och finish skulle jag säga att vi konsumenter blivit rätt blåsta och inte alls har fått tagit del av de material- och produktionstekniska vinningarna vi haft under samma tidsperiod. Köper man nytt idag får man helt enkelt betala betydligt mer för betydligt mindre än för 30 år sedan.