Leaderboard

Fick visst en stund till för att pilla med det här så jag tänkte att jag skulle fixa låsningen. Inte jätteavancerat egentligen. En liten bit (den här har jag gjort i rostfritt, tänker inte försöka blånera den...) som passar i ett försänkt hål i bottenplattan. Magasinsfjädern kommer att hålla den på plats och trycka ut änden ungefär 0,5mm, tillräckligt för att gå i hålet jag borrade i spaken och låsa den på plats. Vy utifrån: Den uppmärksamme ser även att jag formade spaken lite och tog ner skruvskallen lite. Tyckte att det var onödigt att ha en kant att fastna i. ..så, nu är det läggdags för Patrik.. /P

Står Husqvarna på mina

Vi köper stekpanna på Ica.. går åt tre på två år typ.. Rev ur mormors lägenhet idag, hittade en liten gjutjärnspanna.. yes! Morsan har en stor gjutjärnspanna med, sitter en post-it lapp med mitt namn på den när hon kilar vidare

Jo men såklart inget med vikbart handtag eller annat sk taktiskt utseende.

Trådväcker väl lite då. Ifall det finns nybörjare eller marklösa som är intresserade av att prova småviltsjakt i Västerbottens kustland går det bra att höra av sig. Kostnadsfritt såklart. Förfogar över ca 8000 ha jakträtt totalt, så möjlighet finns för de flesta jaktformer på geografiskt förekommande viltslag.

Det är den bästa non-stickpannan jag haft. Har haft den sedan förra hösten då den ersatte den andra av två Jamie Oliver. Den här hanterar hög värme betydligt bättre av någon anledning som jag inte är fysiker eller kock nog att spekulera i, så jag hoppas den blir mer långlivad än de där Oliver-pannorna. Har även två De Buyer, en stor och en liten, och de används väldigt ofta. Lite trist att man inte kan köra syra i de pannorna då man sabbar den naturliga beläggningen (så, nota bene, inga tomater i kolstålspannan...) men i övrigt är de kungliga när man väl vant sig. En Demeyer såspanna modell större finns i skåpet efter någon försökt muta min fru. Den är vi båda väldigt förtjusta i. Rostfri, problemfri och guld att göra t.ex. en inte skitstor sats bolognese i. Kan tänka mig fler sådana om någon vill muta mig, samt bygga ut mitt kök.

Och du måste givetvis motivera behovet efter panna fyra

Jo men glöm inte begränsning på max sex pannor i skåpet per matlagare. ?

Tack för alla svar! Stekpannor engagerar! Förtydligar lite: Den panna jag haft som nu är kass är en Jamie Oliver Tefal. Den var bra tills botten reste sig i mitten. Kanske har jag varit ovarsam och kört den för varmt, eller diskat den när den varit för varm? Pannan kom in i hushållet samtidigt som vi byggde nytt kök med induktionshäll som tog lite tid att lära sig. Har ställt samma fråga på Facebook som här. Flera matglada kompisar har rekommenderat de Buyer, en matlagningsintresserad kompis och en kock har rekommenderat Demeyere. De kanske spelar lite i samma division? Bland non-stick så hissar nån Scanpan och någon dissar den. Flera tycker Jamie Oliver Tefal är bra vardagspanna, men den har ju förbrukat mitt förtroende. AMT Gastroguss non-stick har jag blivit lite nyfiken på. Någon som har erfarenhet av den? En lite mindre Skeppshult gjutjärnspanna står oanvänd i ett skåp. Kanske skulle ge den en ny chans? Men den är väldigt tung och damen har lite problem med artros i händerna, så det är inte optimalt för henne. En slutsats är nog att stekpannor är som bössor. Man måste ha flera för att täcka alla användningsområden!

Jag köpte en skeppshultspanna när jag flyttade hemifrån för sisådär 17 år sedan eller nåt... den lär väl mina barn få fundera på vad de vill göra med i dödsboet en gång i framtiden...

Vi kör på Ikea, bra i förhållande till priset. Håller 3-5 år. /Markus

Och jag använder samma gjutjärnspanna som jag växte upp med och nu efter att morsan inte gillade originalbeläggningen på sin nya Lodge gjutjärnare så har jag två att dela ut när jag dör ? Stor skillnad på de två för övrigt. Inte så mycket i hur bra de är men hur ljudliga de är. Den nya är mycket grövre i ytan och "ringer" högt om jag använder metallverktyg i den. Det fastnar inte mer men som sagt, endast trä- eller plastverktyg i den pga ljudet.

Tar Scanpan ctx vilken dag i veckan som helst. Om man inte kör gas. Har ett gäng debuyer men tycker scanpan är överlägsen på alla sätt. Men smaken är som baken, luden. Jobbar yrkesmässigt med mat jag med.

Tefals Jamie Oliverpanna är nog den bästa non stick som jag har haft och jag har betat av en del, både dyrt och billigt. Dessutom billig på nätet. Jag förbrukar en på 2-3år. Grejen med teflon är att det börjar paja redan vid 250ish c. Är som sagt mer för lågtempgrejer.

Grymma pannor för små pengar i sammanhanget! Bränn in ordentligt med olja (helst talg...) ett par gånger sen är det bara att köra, varmt vatten endast vid disk.

Detta har varit uppe till diskussion förr vill jag minnas, då rekommenderade @hobbeen de Buyer starkt, var rea någonstans vid det till fället med. I hans värld och andra kollegor var det det som gällde i alla lägen som jag förstod det. Länk till prisjakt med en 28cm: https://www.prisjakt.nu/produkt.php?p=1040228

Det röda är resultatet av min första ymp på vildapel.