Leaderboard

Kallt imorse när vi rullade hemifrån men dom flesta kråkorna kom trots kylan in fint på uven. 40 + fågel Skrapade jag och kompisen ihop under morgonen.

Sådär rent upplysningsvis.... Ska "plundra i säkrat läge" fylla något som helst syfte, utöver falsk barnatro, så måste säkringen säkra slagstiftet - inte bara nått hittepo skit som blockerar avtryckarstången. Vilket krasst sett betyder att säkringen i så fall sitter på slutstycksmuttern..... Typ mauser säkring eller m/70. Vådaskott vid plundring brukar indikera att just avtryckarstången av en eller annan anledning INTE fungerat som den ska. Pga skit, felaktig trimmning av tryck, klantigt handhavande - you just go on from here. The list is long... Då hjälper garanterat ingen säkring monterad på lådan ett enda skit! Personligen fyller säkringen bara ett enda syfte i min värld - att den låser slutstycket i stängt läge, dvs att den inte går att öppna säkrad. All annan funktionalitet är mest för reklamen och säljarna.... Att den gör bössan säker tror bara idioter - "hon e säker, gamla bettan..." på julafton typ. /T

Exakt samma här.. 40+ och kallt som fan!

200 grams högrevsburgare, lök, tomat, gurka, isbergsallad, bacon, ost, ett stekt ägg och lite klet

Tror du blandar ihop det lite, en CG3000 är en Sauer 80/90... Inte en 200. /T

Det tar sig som mordbrännaren sa...

Skulle säga munskydd och blöja....

Haft denna elröken som jag nu grävde fram ur gömmorna. Den har nog 20+ år på nacken och har för det mesta rökts fisk i. Nu står den med en bit rimmad sidfläsk i så vi får väl se hur det blir, ställde tempen till 70 grader men får väl öka lite.

Bedrövligt att se hur man pumpat fullt med saltlag/vatten i köttet (Gudruns). Dags att köpa hem helsida och stycka/salta själv.

Nu är mer redo för att hängas upp och endel ligger i röken. Blir nog ändå att ta upp och göra lite extra när man ändå är igång, så det räcker längre än sist.

Det behövs inget jättekonto för schampo och balsam iaf.. ? Man kanske skulle testa med 3 mm.. ?

Man är fan inte riktigt navlad? När det var färdigjobbat kokade jag Rödbetor och la in, det blev 2 och 1/2 burk, en med vitlök i, ska bli kul att se hur det är. Och medan Rödbetorna kokade passade jag på och pickla en burk Rödlök. Nu är det bara kvällskäket kvar att fixa. Vad det blir vet jag inte än, men grunden är en bit innerlår av Dov.

Såhär vart det:

Kanske inte dagens rätt idag men någon dag. Då jag jobbar hemifrån sen i Onsdags beroende på att jag var lite kärv i halsen och snorade lite så var jag inte välkommen på jobbet. Då jag har en förkärlek för långkok så blev det följande plan. Gå upp i vanlig tid, och under den knappa timme som resan till jobbet tar dra igång ett långkok, att röra i grytan eller vända en köttbit i ugnen med 15-30 minuters mellanrum funkar bra när man har kontoret i köket. Dag ett blev det Bolognese på högrev Igår blev det en dubble? Pulld Pork av Vildsvin, Karre' och nacke. Plus en dubbel sats Ratatouille. Och idag är der Ärtsoppa som gäller, den rostfria grytan är på 15 l bara som referens.

2:a batchen klar, resterande råa fryses för stekning framöver.

Första egen knådade bratwurst klara från röken.

Ja jag röker inne i köket under köksfläkten, detta är en varmrök. Resultatet ser man i bilden nedan. Ingen aning om var man köper nåt liknande denna som tillverkades av Ekman i Lappträsk Finland.

Då vill jag slå ett slag för denna alkoholfria som är jävligt god!!

Falcon Bayersk 2,8% är min favorit.

De känns hyfsat lika för att de är hyfsat lika. Du kan ta vilken som om du inte har något specialiserat användningsområde.

Ja inte blev det någon bana byggd.. tävlingen inställd på inrådan av smittskyddsläkare!!!! Som pricken över i så sattes totalt skjutförbud på hemma banan också!!!!!!!!