Leaderboard

Nu torkar inte jag kött på det norrländska sättet utan kör mest hela ben, nackar mmm Torrsaltar alltid, allt utom riktigt stora grisben kör jag så här: 28-30 gr salt/ kg kött, oftast mer salt om det är väldigt mycket fett, vaccar, in i kyl 1 -3 veckor, tag ur, skölj av med kallt vatten, antingen hängs det upp eller in i fjälster. Hela grisben vägs och räknar 1 dygn/500 gr, täcks med salt, antal dygn, sköljs av och hängs första 2-3 månader i 4-5 grader, 3-24 mån i 12 grader. Man räknar lite slarvigt att salt tränger in 0,5cm/dygn eller som med grisben 500 gr/dygn. När man väger kött och salt så kommer alltid det vara lika salt i smaken hela tiden, saltat och vaccat kött är bättre att låta ligga lite längre än kortare. Nu har jag ett dedikerat charkrum där jag kan styra kyla/värme och RH.....

Tar och citerar mig själv ovan men byter näst sista passusen saxat från Svenskjakt.... Här lägger stollen ner TROTS graverande bevis och garanterad seger i sak... Rutten skit som stänker över på Polis, åklagare och inte minst rättsväsende och förtroende för densamma. Rent ut sagt tragiskt! Sköt björn på fel mark – åklagare lägger ner utredning Trots att två gästjägare gick in på fel mark och sköt en björn under höstens jakt väcks inget åtal. Markägaren och jägaren Jens Halvarsson i Östersund är starkt kritisk till både åklagare och polis.

"Om allt går som planerat kommer de nya jakttiderna att gälla till jaktåret som börjar den 1 juli 2021" https://svenskjakt.se/start/nyhet/omfattande-forslag-till-nya-jakttider/

Är det som med genus"vetenskapen"? Man har gissat ihop något som lirar med politikernas (MPs) agenda.. och givet att det lirar i rätt korridor så är det inte svårt att få den publicerad.. Inte läst, ids inte, men i normala fall brukar väl Liberg vara rätt sansad har jag för mej?

Jag bytte fjäder på min Sako och det blev märkbart bättre.

Det går nog att justera ned trycket lite på Sako också om man vill det ?

fördel 65:an är det justerbara trycket som jag tycker är fantastiskt bra. sako hunter tenderar ha lite hårda orginaltrycken av de få jag känt på.

En kompis fick med dem efter ett dödsbo. Skicka pm om du vill ha påsen, haglen är dock slut. Någon hade redan nallat lite, så det var 1,5 kg kvar, räckte till 48 patroner.

Typ så.... Inga extended range puppor. Men trevliga. /T

Vi har samma planer i vårt jaktlag som fått in en ny gubbe (hela två år äldre än moi) som haft ett jaktuppehåll på 15 år... han har dock jagat med drever sen barnsben och har nu en drevervalp så även jakten med drivande rådjurshund kommer öka markant vilket innebär mer jakt med hagelbössan. Han höll på mycket med fällfångst förr i tiden och engagerar oss andra på ett väldigt positivt sätt till den här typen av viltvårdsåtgärder. Att bygga och underhålla fällorna under vår/sommar gör att vi håller kontakten mer öppen. För egen del pysslar jag mycket med smygjakt a la Afrika fast på hemmaplan på allt det vilt vi har tillsammans med kikare och en trebening av bambu. Många timmar per fällt vilt blir det...

Många frågar i trådar om vilket sikte dom ska köpa och funderar över handlarnas "jägarexamens paket" där alla kompetenser ( @pmt och @MarkusR med flera ) råder dom att köpa begagnat tysk i stället för dom kinatillverkade lingonlysen med europeisk klingande namn som handlaren så gärna vill bli av med. "Jamen vad ska jag leta efter då"? Frågar folk? Ja, man ska vänta till tillfället dyker upp: denna Pecar var till salu här på forat för ett tag sen. Den var t.o.m. så billig att både @Joacim och jag var inne och skrev i annonsen att den var FÖR BILLIG, men den kostade som det stod, och jag köpte den till utsatt pris ? Tack för affären @OlaK Detta sikte- trots att det har en del år på nacken slår alla dessa billiga skräpsikten på fingrarna. Det är skottfast. Jag ser längre tid i skymningen med detta än jag skulle göra i handlarens Ping-Pong sikte med 60 mm objektiv och det är busenkelt att få till ett bra montage tack vare den långa midjan så man inte behöver extensionsfästen och udda skit. Så tack för att ingen köpte det (jag väntade faktisk ett par dagar med att slå till så någon nyjägare hade chansen.

Som representant för Föreningen För Folk Som Har Fler Sikten Än Bössor, FFFSHFSÄB, kan jag bara gratulera till förvärvet. Sikten är som magasin, varje bössa tarvar flera - varav de flesta aldrig används, oftast inte bössorna heller.

Tro vad som skiljer i bevisbördan mellan (jag vägrar skriva toppjurist då det är en stolle, nöjer mig med jurist) våldtäktsmålet som lades ner idag i brist på bevis mot det skandalösa rättsövergrepp som Karl Hedin utsatts för? Fy fan.....

Nej du mördarmusen jag är inte alls hetsig *) men gillar inte övernitisk hantering av människor (eller hundar). Vad gäller min punkt 1 (ovan) så var jägaren på väg till jobbet då han stoppades av polis, försåvida han inte hade telepatisk kommunikation med frun, eller hann ringa och förvarna sambo/hustru (vilket vore ett misslyckande från polisen) så hade tillslaget kunnat ske betydligt mjukare. (Trots damens möjligheter att tillaga simkort i köket) https://svenskjakt.se/start/nyhet/insatsstyrkan-stormade-jagarfamiljens-hem/ NOA och miljöåklagare är naturligtvis ansvariga,men deras hantlangare borde kunna agera smidigare. Förr eller senare kommer det (i onödan) att skära sig mellan jägare och polis....... *) En liten sedelärande historia: 1978 jobbade jag i Holland, jag skulle resa hem och köpte ett TV-spel till syrrans ungar på Schiphol. Det var inget direktflyg till Arlanda, snikresan innefattade en mellanlandning i Frankfurt (?) Nåväl, jag var på väg genom kontrollen då jag plötsligt satt som klistrad mot en vägg, dittryckt av 2 bastanta poliser i skinnjacka och dragna vapen. Spänningen släppte då poliserna började skratta när de fick se pistolen som tillhörde TV-spelet. De bad om ursäkt och frågade om jag tänkte klaga skriftligen - Näe, men jag behöver nya kalsonger (ännu mer skratt) Raggarö

Beror på.. Har inte läst tråden.. Men trokning beror omgivning RFh och vind. Någonstans på våren börjar RFh stiga och det inte längre är gynnsamt att försöka torka vidare.

Går å går. Jag tycker inte vi behöver det. Katten finns å påverkar + att doven trycker undan rå't. Rå't har ju minst verktyg i verktygslådan å ta till. Vill man ha utökad jakt föreslår jag vårjakt på dovkalv. Mina 5 öre. /P