Leaderboard

Usch, jag blir alldeles gråtmild och känner mig väldigt sorgsen men samtidigt väldigt tacksam, tacksam över allt skoj du gav Wilma och ännu mer tacksam över att du tog ett klokt och osjälviskt beslut. Även jag ska minnas Wilma och skänka henne en varm tanke när jag pratar med hennes mormors mor som vakar över huset här hemma. Vila i frid, Wilma! 😭

Vilka drömhundar dessa jyckar verkar vara! 😍

Mitt svar var till Galne😉 Det handlar om högt vattenprocent kontra mjölmängd, det vanligaste sättet är att dels jobba med autolys , att degen får bilda gluten i lugn och ro, dvs under en längre tid. Autolys betyder att man blandar vatten och mjöl i typ 2-3 minuter, stänger av maskin om man använder det och låter det vara i upp till 2 tim. Efter det: Tillsätter surdeg/jäst/salt och blandar degen på låg hastighet i ca 15-20 min Lägg degen i en back, låt degen vara i rumstemp i drygt 2 timmar och under den tiden så "viker" man degen ( kolla på Youtube "folding dough") 3-6 ggr. När det är mycket vatten i en deg så kan inte proteinerna ta emot så mycket vatten på den korta tiden som degen blandas. Problemet man kan få är om man jobbar med jäst och degen jäser på under tiden i rumstemp, surdeg är att föredra... alternativt minska mängden jäst. Ett annat sätt är att jobba med poolish som är lika mycket vatten som mjöl och 1% jäst utav vatten/mjölet, blandningen får jäsa i rumstemp 24 tim och sedan blandar man degen (andel poolish runt 20-30% av totala degvikten) Tredje sättet är att jobba med fördeg, en fastare deg som även den får jäsa i 24 tim (andel fördeg runt 20-30% av totala degvikten) Fjärde sättet är att kombinera alla eller delar utav dom ovanstående tekninkerna. En ciabatta skall göras med poolish. En klassisk fransk baguette innehåller ofta alla 3 tekniker samt vikningar

Snabb sökning gav denna sida att handla från: Hagelgeväret

Beklagar, vet för väl vad du går igenom.

Ska man dra det till sin spets så är väl problemet med tamkatter liknande men än värre vanligt även om det inte är kultingar som katterna tar... men vi har i Sverige valt att sila mygg och svälja kameler.

Det enklaste är väl att flytta till afganistan och säga upp sitt svenska medborgarskap... sen tar man sig till Sverige illegalt och får allt betalt...

Den dagen är den värsta, beklagar verkligen. Det är smärtsamt men hoppas alla goda minnen tar vid vad det lider...

Med viss risk för att det kan bli en sjujäkla liv nu.... Men du ska verkligen INTE lita på vad som sägs i en vapenaffär när det kommer till sådana här detaljer. De flesta handlare har helt enkelt inte någon som helst koll på vad de säljer..... Jag har hört på tok för mycket stolligheter i kasunerna för att hysa ens mikroskopiska förhoppningar i den vägen. Undantag finns men de är väldigt väldigt få. /T

En bra pannlampa är kanon typ Armytek, Lumonite

Jag ställer väl en adekvat fråga - Vad faan får jag för pengarna... En röst på S är en röst på MP och det kommer inte hända om jag så måste gå längst till höger. Aldrig har väl någon sålt ut arbetarna som nu den som härstammar ur slipdamm och rondellskiva. Började med 80% försäljningen av arbetstiden för att på konstgjord väg försöka hålla liv i jobb som ändå försvann när konjunkturen dök mer, för att sedan släppa LAS och nu säljs jägarna ut till högstbjudande minoritets ekoterrorist som rimligtvis istället borde ha en ytterst marginaliserad påverkan på stat, riksdag och samhälle rent generellt, men av dess makt och påverkan framstår som om dom vore mer än ynka 4% av dess innevånare.

Att jag hade en apporterande bäverhund visste jag redan, men stående??🤔 Vårkvällen inbjöd till en stilla promenad längs bäverån. Lillhusse gick uppströms och vi nedströms. Vi hann inte skiljas åt mer än ett femtiotal meter förrän Collins ställde sig på bakbenen och ivrigt spanade ner under alarnas skuggor. Till slut såg husse att det var en bäver som var föremål för intresset. Oändligt försiktigt laddades bössan , skjutkäppen fälldes ut och jag gled ner i sittande position. Bävern syntes vara som förhäxad av den stående hunden, och vinden låg rätt. Jag kunde konstatera att det var en ungbäver och skottet gick. Bra träff noterades men bävern försvann i den strida strömmen runt en krök. En bäver med liv i är med sina skarpslipade tänder och långa klor inte att leka med. Hustrun och hennes ickejagande släkt har efter att Collins blivit spetsad av såväl vildsvinsgalt som lång pinne bestämt förbjudit mig att försätta honom i riskfylld situationer. Helst vill de att jag ska sluta jaga med honom och att jag skaffar en annan mindre älskvärd och charmerande hund till jakten… Med detta i åtanke fick det bli spårning i koppel och inte apport direkt. Snart nog blev det stående bäverhundsarbete igen. Bävern siktades vid en stock men det var svårt att avgöra om den fortfarande var vid liv. Fångstskott (onödigt) skickade ut den redan döda bävern i strömfåran igen och äntligen fick en vid det här laget övertänd Collins hoppa ner i ån och hämta upp sitt byte. Eftersom bävern var under ytan krävdes ett litet dyk. Såväl bäver som hund och husse blev väl lerinpackade när bytet skulle bärgas uppför den branta och hala åbrinken. Hund och bäver konstaterades vid hemkomst väga in i samma klass, knappa 15 kg. Ett par läckra bäverstekar väntar nu på rökning, mums.

Så kom vi till vägs ände. Det gick inte att hålla dig smärtfri längre. Att kämpa på och få avsluta akut när bakbenen inte bar längre var inte aktuellt, och bara en tidsfråga. Så det blev ett avslut i går eftermiddag med ett hembesök av veterinären😭 Du var en fantastisk jakthund/eftersökshund som jag aldrig kommer att glömma, du lärde mig så mycket om jakt med hund. Du var lika fantastisk som familjehund. Vila i frid. Nu ligger du med släktens övriga hundar i mitten av jaktmarken. Saknar dig något fruktansvärt.