Leaderboard

Lycka kan vara att dra på sig vadarbyxorna efter jobbet. Umgås med goda vänner. Fälla några änder första gången man jagar med en 116 år gammal Westley Richards. Och givetvis runda av kvällen med en liten singel malt.

Ja dolls head är läckert! Det är en westley richards gold name detachable locks. 28” pipor borrade 1/8&5/8. 2,9kg och gudomligt balanserad. Kolvmåtten råkade till på köpet vara perfekta för mig. Fantastiskt hantverk och makalös jaktbössa.

Roade mig i kväll med att göra lite plommonmarmelad, fick ett infall att göra en marmelad till i första hand ostbrickor eller som tillbehör till något som kräver lite sötma... Tror inte att den blir någon frukostmarmelad, innan den hamnade i burkarna så gick det i en rejäl skvätt cognac.

Jag behövde blyet till en torskpilk. Herr culot som laddar egna ville jag skulle slakta bismuth också men där går gränsen.

Jag har mitt sätt och fortsätter med det, men kul höra hur det fungerar för andra i lag och själv. Jag hänger så länge det är möjligt för att sen stycka och kvalitén blir där efter. Är det kallare och jag blir borta natten på marken hänger vi djuret med skinn till dagen efter för att sen skära ner i lämpliga delar för att transportera hem, slaktas det på gården hänger jag ofta i 1/2a delat mellan 3e och 4e revbenet är det större djur i 1/4del. Behövs det så delas det mindre eftersom jag inte har tillräckligt stort för att hänga hel älg. Ren och neråt hängs helt. Vi har nämligen fått in en stjärna från södra delarna norrbotten i ena laget som tydligen vet vad han gör enligt många. Han skär lös bogar klyver älgen och ska ha den att hänga i ett för rum minst ett dygn, varit nere på 0° grader flertal nätter nu. Köttet måste kylas fortast möjligt för bakterier kommer annars. Mitt förslag att hänga med skinnet till dagen efter och öppna skottskador då såvida älgen var skjutet bra var helt vansinnigt och förstör hela älgen tydligen. Är en mästare och besserwisse utan sitt slag karl i fråga. Jag bryr mig egentligen inte för ger ändå bort köttet från det laget åt bättre behövande för jag får ändå mitt från andra lag men tyckte att det var lite onödigt förstöra mycket av köttet och det drabbar ändå 30talet andra jägare. Så jag hade tänkt ta upp och se om det går att göra ändringar där med och förbättra kvalitén på köttet. Hade jag haft närmare och jagat där mer skulle jag nog lagt mer tid på den punkten, men nu tänkte jag iaf ge dom några förslag av det lilla jag vet. Fick konstigt nog mycket medhåll och frågor om hur och varför samt att flertalet ville lära sig stycka. Jag är inte spec bra att lära ut och blir rätt fort less, men har gjort och tänkte göra fler försök att visa hur jag gör åt dom som vill lära sig. Nu sist så får skytten ena filen och andra går på en lista i det laget, var bara den här nya proffset som kunde ta ut en sån på korrekt sätt och ingen fick göra det utan han närvarande mer själv för alla var totalt inkompetenta var utalandet, tur karln hsr bra självförtroende. Jag var ju inte sämre än att jag omedelbart tog ut min filé och hängde den hemma, fick direkt ett 10 tal som ville lära sig att ta ut en filé på rätt sätt, slutade med att jag tog ut 5st den dagen så kaos väntar när "proffset" ser det vid gemensamma styckningen. Rätt eller fel får nån annan avgöra men jag anser att sålänge det bara är åt mig själv jag tar ut den så gör det ändå inget om det skulle bli fel men görs det åt andra eller till den där listan så ska det göras ordentligt och hela filen ska ut. Tyvärr var "proffset" inte då duktig som han själv trodde utan dom han tagit ur från övriga älgar var en stor del av filen kvar i steken. Faktiskt fått flera samtal i veckan om just hur jag hänger och styckar köttet, sen om jag gör rätt eller fel får andra avgöra men något rätt måste det blivit sist jag styckade och berättade åt dom jag delade med i det laget. Fanns dom som jagat närmare 50 år som fick lära sig något nytt på den älgen. Blev inhyrt att hänga in några ren slakt igår kväll och ville ha hjälp med styckningen. Köttet ska väl inte under 10° första 12 timmarna eller är det 10 timmar enligt många studier och sen hänga längsta möjliga så blir kvalitén bra mycket bättre än som många följer 40 dygnsgrader som "förr" i tiden. Så den som vill och har tips samt bilder på hur ni gör och liknande lägg ut, finns alltid något nytt att lära sig i det här ämnet. Förädling och såna projekt med kött är intressant ta del av.

Vackert och klassiskt🥰

Kärlek! Använd! Vårda! Börja om!

Ojojoj vilket smycke ❤️ Jag är rätt svag för dollhead, vilket hantverk 💪

Grattis till lyckad premiär! Ska göra likadant nästa helg men med en 6 månader gammal Browning😉 Berätta gärna mer om bössan, bilder är ju alltid kul.

Frågan om talerätt är ganska intressant ur ett demokratiskt perspektiv, jag föredrar den nivå vi har idag framför en annan, access to justice heter konceptet och är en del av våra, allas grundläggande demokratiska rättigheter. Frågan om talerätt och inhibition, är viktig, enklast hanterad genom att besluten om skyddsjakt fattas tidigare så att prövningen och överprövningen är klar före jaktens början. slutligen en inhibition meddelas när ett beslut är av sådant slag att det inte är uppenbart att det kommer att bestå och att ett genomförande medför en oåterkallelig effekt, typ död varg. Av uppenbara skäl, processuella sådana kan en inhibition inte klandras separat med huvudfrågan. SD kommer att säga exakt det folk vill höra om just detta, tillika är partiets uppfattning av demokrati den samma som deras sätt att betrakta andra rättigheter, dvs skiftande efter behov. Så svaret på frågan är, så länge vi har demokrati, så länge du värnar om dina rättigheter själv och i sista läget för en fungerande rättsordning så skall vi ha det så här. frågor om politisering i myndigheter är separera från ovanstående, det samma gäller vissa org/föreningars ageranden, det är sådant man får hantera på andra sätt och i vilket att då rösta på MP eller SD inte är lösningar på problemen. /C

Styckade en väldigt välhängd ren igår, troligen kommer ägaren vara nöjd och en av det bättre slakten hon fått. Började lite före hon kom så det mesta var redan skuret ner då hon kom fram för att det redan var sent på kvällen men lovade att nästa styckning av älg kan jag visa istället då det finns mer tid till det. Minns inte riktigt när den hängdes in men på mörnings timern stod det 170-180% iaf och kändes ut väldigt bra. Tror det är lättare lära ut vid styckning av älg för att detaljerna är lite större och mindre fett än på ren, hon blev iaf nöjd med styckningen och att få komma träna nästa gång.