Leaderboard

Så här ser en sossefix ut... ungefär

Mörningstimer, den räknar dygnsgrader. Kostar några 100lappar. Ärligt talat är det inte så noga så länge det inte blir för lite. Man öser aldrig på med kyla i början, "inte under 10 grader de första 10 timmarna" (i slaktkroppen).

CZ 457 är en av de absolut trevligaste 22orna jag klämt på. Trycke och säkring är helt klart riktigt bra på den bössan jag klämde på. Känns som att man får mycket bössa för pengarna. CZ 457 finns med en hel del kolvalternativ som är betydligt trevligare än Tikkas variant.

Angående nedkylning. Ta det lite lugnt med det första dygnet. Är väl inga problem nu, men vintertid är det inga problem med att förstöra en slaktkropp genom att kyla ned den för fort. Har för mig att slaktkroppen inte bör gå under 10°första dygnet. Sen kan man kyla ner den till den temperatur man finner lämpligt för att nå dom rätta dygnsgraderna ( i mitt fall minst 80 eller däröver, kör lite på en höft och använder näsa och ögon)

Som ovan noterats -- de allra flesta kylskåp är isolerade med polyuretanskum som har slutna celler. Det går alldeles utmärkt att borra i utan att det ställer till problem. Det du inte ska göra är att borra i kylelement eller rör. Oftast finns de i baksidan av skåpet, men kan finnas i sidoväggarna. Går det hål i ett rör är det i princip bara att slänga skåpet... Jag har en liten "datorfläkt" som jag ställer in för att förbättra luftcirkulationen om jag hänger in större mängder. Det gör att det torkar upp snabbare. Kör jag fläkten för länge blir det för torrt...

Isoleringen är bara ett fast skumliknande mtrl som liknar någon hård frigolit, gasen finn i kylsystemet och dess slingor. I de flesta kylskåp endast i baksidan.

Dagens glädjeämne är att MP backar till 2.9% i TV4 Väljaropinion som är en viktad sammanvägning av opinionsmätningar från Sifo, Demoskop, Novus och Ipsos. Den görs av Göteborgs universitet.

Här är bilder på knivar jag gjort i höst:

De va inget dåligt resultat, va heter hundarna? Äre bara plottar eller?