Då stora segelfartyg fraktade gods, spannmål och gödsel på "dom 7 haven" hade dom faktisk gris/ar med sig: dom bodde i en bur och levde av matavfall: besättningen fick färskt kött 2 gånger på en resa: när dom åkte hemifrån, och när dom var längst borta- för då slaktades grisen.
Det var det enda sätt att hålla köttet färskt. Resten av tiden åt dom saltat kött- ofta kallat "buffelkött" som skulle vattnas ut ett par dagar innan det gick att koka så det blev ätbart. Det finns exempel på att sjömännen har täljt figurer ur det hårt saltade buffelkött på sina frivakter.
Jag tänker ibland på hur rädd grisen måste ha varit i sin bur när det var storm på havet.