Dagens test. 

 

 Ett par trevliga från Amager

Jag gav mig in  i ölbryggningens ädla konst igår hemma, tittar då och då till jäsröret i matkällaren och ser enstaka bubblor som passerar.

Det var det här kittet som vägledde mig, framtiden om cirka månaden får berätta om jag gjorde rätt eller fel.

3 hours ago fredde_fmj sa:

Jag gav mig in  i ölbryggningens ädla konst igår hemma, tittar då och då till jäsröret i matkällaren och ser enstaka bubblor som passerar.

Det var det här kittet som vägledde mig, framtiden om cirka månaden får berätta om jag gjorde rätt eller fel.

Välkommen in i gänget! Jag började med ett liknande kit men jag valde den större varianten.
Använder fortfarande nästan alla grejer från det (fast jag har köpt en hel de mer saker nu).

Ibland kan även proffsen göra fel: 

Det här var definitivt inget bra öl, men det var egentligen inte ölets fel utan något måst eha gått galet vid flaskningen för dem.

Någon smakat Brew dog Elvis juice IPA. Riktigt nyfiken på den.

15 hours ago hs_merkel sa:

Någon smakat Brew dog Elvis juice IPA. Riktigt nyfiken på den.

Föredrar deras Hazy Jane men finns inte den så brukar det bli Elvis. Har en av deras barer precis utanför kontoret i Norrköping så har testat igenom det mesta de haft på fat.

/Markus

På 2019-09-29 at 19:32 defransson sa:

Välkommen in i gänget! Jag började med ett liknande kit men jag valde den större varianten.
Använder fortfarande nästan alla grejer från det (fast jag har köpt en hel de mer saker nu).

Tankarna går väl mot något större bryggverk i framtiden, inget billigt 4 ksek men inte heller 16 ksek för braumeister. En vanlig modell handlar nog om grainfather 30 liter som borgar för ett stort forum av bryggare, genomtänkta tillbehör och reservdelar om det skulle behövas.

Har just 4 backar med 33 cc gamla lättöl som jag sparat för att kunna brygga något i framtiden. Möjligheten att upptäcka nya ölsmaker, göra hantverket själv och njuta resultatet lockar.

1 hour ago fredde_fmj sa:

Tankarna går väl mot något större bryggverk i framtiden, inget billigt 4 ksek men inte heller 16 ksek för braumeister. En vanlig modell handlar nog om grainfather 30 liter som borgar för ett stort forum av bryggare, genomtänkta tillbehör och reservdelar om det skulle behövas.

Har just 4 backar med 33 cc gamla lättöl som jag sparat för att kunna brygga något i framtiden. Möjligheten att upptäcka nya ölsmaker, göra hantverket själv och njuta resultatet lockar.

Jag kör fortfarande biab i en Ikeakastrull på 15 liter. Har dock lagt lite pengar på fat istället för bryggverk, dyrt i början men skönt att slippa alla flaskor (tyckte hustrun också). 

Gav Open Water Brewery en ny chans idag:

 

En Milk Stout på programmet idag:

 

Provade en Jämtlands IPA 5,5% igår, smakade riktigt bra tycker jag. Tänkte prova igenom några sorter IPA för att se hur smakerna varierar, inför eventuell egen bryggning.

Det här är en riktig höjdare enligt mig!

 

 

1 hour ago defransson sa:

Det här är en riktig höjdare enligt mig!

 

 

Den är god??

Blev bland annat denna i helgen. Riktigt bra och ser fram mot de andra från klostret.

Fredagsölen:

 

Gräsklipparöl:

 

Tappade upp denna öl idag på flaska, får se om två veckor om det var värt besväret.  Luktade öl och var väldigt grumlig.

10 hours ago fredde_fmj sa:

Tappade upp denna öl idag på flaska, får se om två veckor om det var värt besväret.  Luktade öl och var väldigt grumlig.

De blir lätt lite grumliga. Det mesta sjunker till botten med tiden. Ett tips för lite klarare öl är att ställa jäskärlet kallt (typ 2 grader) ett par dagar innan flasktappning, då sjunker mycket av grumligheten till botten. 

När man styckat sin första skjutna älg får man prova finöl:

Den var riktigt bra!

Efterrättsöl:

Jäkligt bra, men får vänta till efter maten med resten. 

Blev en test idag också:

 

Blev en Norn @Christian N ?

 

Bra lagrad Stout med härliga smaker.

Det här är ingen billig öl (för att vara köpt på Systembolaget, på krogen hade det varit ett ok pris!).
Omnipollos senaste release, Tetragramaton:

Så glad blir man av att dricka den!