Dagens eskapader på skördetemat

Dagens skörd, blev även 1 liter kantareller på kvällspromenaden med hundarna.

/Markus

19 minutes ago nuke sa:

Dagens skörd, blev även 1 liter kantareller på kvällspromenaden med hundarna.

/Markus

Vart i Sverige är du Markus ?

Linköping.

/M

Rikedomarna strömmar in. ?

3 hours ago Nils l sa:

Rikedomarna strömmar in. ?

 

Härligt Nils!

Igår blev det lite äppeldryck och äppelmos med Saftmaja och en gammal hemassistent från Electrolux ?. Sockerfritt och supergott!

Vad för svamp har jag funnit?

Apelsinsopp, Dom brukar jag plocka. Blir lite blåa när man skär i dom.

44 minutes ago Ford32 sa:

Apelsinsopp, Dom brukar jag plocka. Blir lite blåa när man skär i dom.

Då har man lärt sig något nytt. Är det en god matsvamp?

Smakar väl ungefär som kallejohan, jag plockar rätt mycket olika soppar. helt okej och blanda lite. Favoritsvampen

är blodriska. MUMS.

2 hours ago Ford32 sa:

Smakar väl ungefär som kallejohan, jag plockar rätt mycket olika soppar. helt okej och blanda lite. Favoritsvampen

är blodriska. MUMS.

Ok! Blodriskan är inte dum! 

8 hours ago Ford32 sa:

Apelsinsopp, Dom brukar jag plocka. Blir lite blåa när man skär i dom.

Vitfotad aspsopp var det, men de kanske kallas apelsinsopp på sina håll?

Fann ett helt gäng och till skillnad från de vanligare sopparna som finns här, så var de alla fina och krypfria 

Här blir man inte rik på att plocka kantareller, sonen och jag fick väl ihop en liter kanske.

På den rundan vi gick blir det ett normal år 10-15 liter kantareller, är lite grinig nu.

Medans det fanns skapligt med Karl-Johan i skogen konstigt att flera små var det fullt med kryp i medans flertalet stora var fina

Idag har jag hamstrat vidare  

Blev Plommonmarmelad och torkar lite Karl-Johan som jag fick av morsan. Ska ut och leta själv på söndag förmiddag.

Resultatet av dagens sopp-plock

Tror jag ska ta med i af terriern ut på en sväng i morgon och se vad jag kan finna på lite andra marker

Ett sopp- plock kan bli ett hop- kok

Sagt och gjort, tog den icke jaktliga hunden, gick ut genom dörren, tog en promenad och lite drygt 1 h senare så klev jag in genom dörren med 6½ kg diverse soppar

Dagens skörd! Bättre än inget alls!

Gårdagens tillskott till vinterförrådet och nu får det räcka med soppar tror jag  men förhoppningsvis får jag några fler burkar med inkokta tomater till, för just nu har jag bara 5..

Här i Västmanland är det väldigt lite kantareller heller inga taggisar men det är å andra sidan ett extremt Karl Johan år.

Det finns också hyggligt med andra soppar.

Är man sådan som plockar tickor så är de också väldigt fina detta året.

Får tickor är utmärkt utfyllnads svamp inte så dumt i köttfärs.

Generellt verkar svampen vara fin iår.

//Lasse

 

Var ute med polarn idag och tittade efter Karl-Johan. Åkte och kikade på ett ställe som jag trodde kunde vara ganska vasst och vi blev inte besvikna. Fulla korgar och påsar blev det. Mycket försvinner ju vid rensningen också, men en hel del blir kvar också  

Fika

Är helt ny på karl-Johan och nu efter första vändan så vet jag vilka storlekar jag ska kika efter under veckan  

På 2018-08-24 at 10:21 Ford32 sa:

Apelsinsopp, Dom brukar jag plocka. Blir lite blåa när man skär i dom.

Blå blir även sandsopp. Men sen ser annorlunda ut och går inte att förväxla om man inte är färgblind.

Det snuddar mot minusgrader på natten och det finns ingen tid att förlora. Plockat Kalle idag och gjort en riktig långtripp för att hitta det jag behöver. Det gick hyfsat och då det knappt fanns en enda maskangripen svamp blev utbytet gott. Jag har införskaffat en mandolin för att göra jobbet enklare. För dem som inte vet det så är grunkan längst ned till vänster till för fegisar och folk som inte är rädda för att göra korvskivor av fingertopparna. Men det gör inte heller någonting om man vänder upp och ned på kartongen så att man ser vad som ramlar ut innan man börjar skiva svamp.  Det blir nog över ett kg torkat. 

7 hours ago Nils l sa:

Det snuddar mot minusgrader på natten och det finns ingen tid att förlora. Plockat Kalle idag och gjort en riktig långtripp för att hitta det jag behöver. Det gick hyfsat och då det knappt fanns en enda maskangripen svamp blev utbytet gott. Jag har införskaffat en mandolin för att göra jobbet enklare. För dem som inte vet det så är grunkan längst ned till vänster till för fegisar och folk som inte är rädda för att göra korvskivor av fingertopparna. Men det gör inte heller någonting om man vänder upp och ned på kartongen så att man ser vad som ramlar ut innan man börjar skiva svamp.  Det blir nog över ett kg torkat. 

 

 

Snyggt! Var har du köpt mandolinen?