Hoppa till innehåll
View in the app

A better way to browse. Learn more.
Jaktsidan

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Dagens rätt

qvarnhill
Av qvarnhill
i Recept

Featured Replies

Publicerat
200gr schweizernöt o 0.5l cola

Mvh.

En äkta kroppsbyggarlunch ;)

  • Citat
    • Svar 9,8k
    • Visningar 1,3m
    • Created
    • Senaste svar

    Top Posters In This Topic

    Popular Days

    Most Popular Posts

    • Islänningen
      Islänningen

      Putin's middag i veckan....

    • kkjon
      kkjon

      Ikväll blev det bränd vildsvinsfilè med hemmagjord potatissallad.

    • qvarnhill
      qvarnhill

      OK, inte dagens, dagens men väl förberedelse för onsdagens dagens då trettio man, passkyttar/hundförare, ska utfodras på en sörmländsk drevjakt. Preppar 8 mufflonbogar idag, i morr'n blir det en musti

    Posted Images

    Publicerat

    Hönerna lägger frotfarande ett och annat ägg, men tempot är avsevärt mycket lägre än under högsäsong. Nu frå vi nog ut ca 2 ägg per dag från våra 12 hönor. I somras låg vi som högst på ca 7.

    Detta innebär att sommarhalvåret är pannkakornas tid i vårt hem. Så det blev pannkaka till lunch idag eftersom jag jobbar hemma.

    Har lagt ett par ankbröst i marinad, skall lågtemeratursteka dem från em-kaffet och frammåt.

  • Citat
    • Publicerat
    Hönerna lägger frotfarande ett och annat ägg, men tempot är avsevärt mycket lägre än under högsäsong. Nu frå vi nog ut ca 2 ägg per dag från våra 12 hönor. I somras låg vi som högst på ca 7.

    Detta innebär att sommarhalvåret är pannkakornas tid i vårt hem. Så det blev pannkaka till lunch idag eftersom jag jobbar hemma.

    Jo ägg vill man nästan inte se under hösten innan det blir jul...

    Vi toppar nog runt 12-14 hönsägg om dagen, 8-10 ankägg samt 3-5 gåsägg om dagen under högsäsongen.

    Ibland fullständigt badar vi i ägg :lol:

    Fast man kan göra massor med ägg men i år har läggningen saktat ner fortare än vanligt...

    Synd att pickled eggs inte är så gott när allt annat inlagt är så smaskigt ;)

  • Citat
    • Publicerat
    Jo ägg vill man nästan inte se under hösten innan det blir jul...

    Vi toppar nog runt 12-14 hönsägg om dagen, 8-10 ankägg samt 3-5 gåsägg om dagen under högsäsongen.

    Ibland fullständigt badar vi i ägg ^_^

    Fast man kan göra massor med ägg men i år har läggningen saktat ner fortare än vanligt...

    Synd att pickled eggs inte är så gott när allt annat inlagt är så smaskigt :mellow:

    Det var ju en del att göra slut på.

    När vi har haft som mest så har vi frusit in ägg (knäckta, 5-7 i varje kärl). Funkar bra till äggstanning, omeletter, pannkakor, kakor mm. Det enda är väl att gulan brukar vara lite grynig.

    Nästa år skall vi nog måla om några rum inne, planen är att använda egen äggoljetempra...

  • Citat
    • Publicerat
    En äkta kroppsbyggarlunch :mellow:

    En gött i gött lunch ^_^

    Mvh.

  • Citat
    • Publicerat
    200gr schweizernöt o 0.5l cola

    Mvh.

    Fan, Flex, du glömde väl skriva chips också? ;)

    Idag blir det nog de där kryddjärparna som jag hade tänkt ha igår. Eller ska jag kanske ha stekt falukorv och stuvade makaroner? Shit... nu vet jag inte vad jag vill ha... :)

  • Citat
    • Publicerat
    Fan, Flex, du glömde väl skriva chips också? ;)

    Ja faktiskt jag brukar köra dipp o chips :o

    Idag blir det nog de där kryddjärparna som jag hade tänkt ha igår. Eller ska jag kanske ha stekt falukorv och stuvade makaroner? Shit... nu vet jag inte vad jag vill ha... :)

    Det är ju gött bägge rätterna :D

    Mvh.

  • Citat
    • Publicerat

    Du, det är bara järparna som räknas som en "rätt" - inte choklad, cola och chips... :)

    Järparna var ganska goda för att vara Färdig-mat. =) Kanske lite för mycket vitlök för min de, baral...

  • Citat
    • Publicerat
    Du, det är bara järparna som räknas som en "rätt" - inte choklad, cola och chips... :)

    Järparna var ganska goda för att vara Färdig-mat. =) Kanske lite för mycket vitlök för min de, baral...

    Fint att järparna gick ner :o

    Allt man stoppar i räknas ;)

    Mvh.

  • Citat
    • Publicerat
    Fint att järparna gick ner :D

    Allt man stoppar i räknas :o

    Mvh.

    Då hade du säkert uppskattat min "middag" framför TV-n i förrgår kväll... :) Nästan bara smaksatta kolhydrater och kemikalier... ;)

  • Citat
    • Publicerat
    Då hade du säkert uppskattat min "middag" framför TV-n i förrgår kväll... :) Nästan bara smaksatta kolhydrater och kemikalier... ;)

    Sådana kvällar är ett måste om man ska lyckas med den tråkiga maten :o

    Mvh.

  • Citat
    • Publicerat
    Sådana kvällar är ett måste om man ska lyckas med den tråkiga maten ;)

    Mvh.

    Jag antar att den "tråkiga maten" då är choklad och chips?

    Tyvärr så blir resultatet trånga, tråkiga byxor... :P:o

  • Citat
    • Publicerat
    Har lagt ett par ankbröst i marinad, skall lågtemeratursteka dem från em-kaffet och frammåt.

    efter 3 timmar i ugnen är ankbrösten nu uppe i 63 grader och jag börjar så sakterliga förbereda den råstekta potatisen....

  • Citat
    • Publicerat
    Jag antar att den "tråkiga maten" då är choklad och chips?

    Tyvärr så blir resultatet trånga, tråkiga byxor... :D:P

    Nä kött o kött o kött :D

    Mvh.

  • Citat
    • Publicerat

    Har laddat Mikron med Billys taco kyckling :D

    Mvh.

  • Citat
    • Publicerat

    Spaghetti och köttfärssås

  • Citat
    • Publicerat

    Har jobbat sedan 04.50 med kort avbrott för frukost. Har därför börjat fundera på lunch. Eftersom ungarna är hemma blir det antagligen korv stroganoff.

    En älgstek skall tillagas i kväll. Blir den salt och örtinbakad måntro?

  • Citat
    • Publicerat
    Har laddat Mikron med Billys taco kyckling B)

    Min kompis Anders var sponsrad av Dafgård ett tag och fick därför kopiösa mängder Billys köttfärspiroger. Efter ett par månader hade Anders kommit fram till att det bästa var att:

    1/ soliga dagar lägga paketet oöppnat i framrutan på bilen för att hämta det när det var dags för lunch. Då brukade det vara färdigt.

    2/ övriga dagar lägga paketet i benfickan. Då var den nästan ätlig när det var dags för lunch.

  • Citat
    • Publicerat
    Min kompis Anders var sponsrad av Dafgård ett tag och fick därför kopiösa mängder Billys köttfärspiroger. Efter ett par månader hade Anders kommit fram till att det bästa var att:

    1/ soliga dagar lägga paketet oöppnat i framrutan på bilen för att hämta det när det var dags för lunch. Då brukade det vara färdigt.

    2/ övriga dagar lägga paketet i benfickan. Då var den nästan ätlig när det var dags för lunch.

    Klockrent -_-

    Mvh.

  • Citat
    • Publicerat

    Lunch: spaghetti och köttfärssås

    Middag: kycklinggryta med röda linser

  • Citat
    • Publicerat
    • Författare

    Hittade en fin bit märgpipa med ben (av nöt) i affären igår, nötkött på ben är ganska ovanligt idag (i alla fall på de affärer jag har råd att handla), man skulle kunna tro att varenda ko är benlös. Funderade länge på om köttbiten skulle få bli en god köttsoppa eller kallops...

    Dagens rätt blir; Kallops med kokt potatis och inlagda rödbetor.

  • Citat
    • Publicerat

    Middag: kräftor, laxtårta, tacopaj och en massa annat gott! Till dessert blir det chokladmoussetårta vars mjölkchokladmousse enligt skaparen, min gode vän och f.d fäkttränare, är "den godaste chokladmousse han någonsin smakat". Jag längtar massor till ikväll :rolleyes:

  • Citat
    • Publicerat
    Middag: kräftor, laxtårta, tacopaj och en massa annat gott! Till dessert blir det chokladmoussetårta vars mjölkchokladmousse enligt skaparen, min gode vän och f.d fäkttränare, är "den godaste chokladmousse han någonsin smakat". Jag längtar massor till ikväll :wacko:

    Smask :rolleyes: kan du inte lägga ut recept på den där chokladmoussen?

  • Citat
    • Publicerat
    Smask :wacko: kan du inte lägga ut recept på den där chokladmoussen?

    Jag ska be att få receptet. Påminn mig någon gång i veckan ifall jag glömmer bort det :rolleyes:

  • Citat
    • Publicerat

    400gr kycklinglever o tzatziki :P

    Mvh.

  • Citat

    • Join the conversation

    You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

    Gäst
    Svara på detta ämne ...
    Gå till alla ämnen i denna arean

    Användare som läser detta 0

    • Inga registrerade användare tittar på detta sida.

    Account

    Navigation

    Sök

    Sök

    Configure browser push notifications
    Chrome (Android)
    1. Tap the lock icon next to the address bar.
    2. Tap Permissions → Notifications.
    3. Adjust your preference.
    Chrome (Desktop)
    1. Click the padlock icon in the address bar.
    2. Select Site settings.
    3. Find Notifications and adjust your preference.