Barnbarnen kommer på besök över helgen, och då måste man ha något smarrigt till fikat, så det fick bli Mockarutor (Kärleksmums, Snoddaskaka). 

Bagarn bagar vidare😊

Surdeg, salt, vete special och grovt kornmjöl.

 

 

 

38 minutes ago sidelock sa:

Bagarn bagar vidare😊

Surdeg, salt, vete special och grovt kornmjöl.

 

 

Du får gärna dela med dig av receptet.  Ser otroligt mumsigt ut!

3 hours ago sidelock sa:

Bagarn bagar vidare😊

Surdeg, salt, vete special och grovt kornmjöl.

 

 

Det ser bra och gott ut och det är det säkert också!

3 hours ago Islänningen sa:

Du får gärna dela med dig av receptet.  Ser otroligt mumsigt ut!

700g vete

100g korn

500g vatten

20g salt

200g surdeg

Jäs till dubbel storlek med 2-3 vikningar. Baka i järngryta.😊

Bullbak med frun!

Frun gör degen o gör bullarna o jag penslar o strö pärlsocker ovanpå.

Bakade lite frallor till frukost, stor succé hos barnbarnen. Receptet står @hobbeför.

Stort tack för det. Men följ texten då videon missar vikningen av degen. Men mina är ojämna i storleken till skillnad från hobbes🤫

https://www.godare.se/recept/a/BWkWb7/frallor

Bullbak med frun idag. Frun gör deg o bullarna o jag penslar dom o sätter pärlsocker ovanpå dom.

Gotti-gott-gott!

1 minute ago, lsjonsson said:

Bullbak med frun idag. Frun gör deg o bullarna o jag penslar dom o sätter pärlsocker ovanpå dom.

Gotti-gott-gott!

Gottegris

 

55 minutes ago tecno sa:

Gottegris

Jepp och gott är det med nybakade bullar!

38 minutes ago, lsjonsson said:

Jepp och gott är det med nybakade bullar!

Ja nybakat och ett glas kall mjölk till, de e livet på en pinne!

2 hours ago tecno sa:

Ja nybakat och ett glas kall mjölk till, de e livet på en pinne!

Det är inte mycket som slår nybakade bullar o kall mjölk.

Lite rågbröd på surdeg givetvis, gräddad i gryta = såå mumsigt gott.

2 hours ago tecno sa:

Lite rågbröd på surdeg givetvis, gräddad i gryta = såå mumsigt gott.

Bra jobbat! Du har då inte tummen mitt i handen!

Idag ska det bakas "Beer Bread"

Använder draven från min öltillverkning tillsammans med lite torkad frukt.  Till degspadet används svagdricka.

21 hours ago Islänningen sa:

Idag ska det bakas "Beer Bread"

Använder draven från min öltillverkning tillsammans med lite torkad frukt.  Till degspadet används svagdricka.

Så du kan ha med dig en limpa in på konserter och liknande?  

36 minutes ago exabit sa:

Så du kan ha med dig en limpa in på konserter och liknande?  

Avslöjad....

En fet lördagslevain.😊

Kallt ute jakten inställd (helt rätt med tanke på att djuren har nog med att få i sig mat, så dom kan hålla värmen)

Så vad att göra? Hustrun är halt och lytt och går med krycka så inga promenader i halkan.

Det blev att baka lite matbröd för att få dagen att gå.

2 Filmjölksbröd med lingon. https://www.koket.se/filmjolksbrod-med-lingon

8 Råkakor.

20 Grova småfranska med tranbär. https://www.godare.se/.../a/Jxd1Wm/grova-frallor-med-tranbar

2 Mustigt Lantbröd. Recept på påsen med Lantbröds mjöl

4 Hölökakor. Recept på påsen med Lantbröds mjöl

2 Grova sirapslimpor. https://www.hemtrevligt.se/.../sirapslimpa-med-grovt.../

2 Formfranska. https://www.kokaihop.se/recept/formfranska

Sen fick det räcka

Två surmjölkslimpor och jästmjöls bröd..

Bakat en lingonkaka på dubbel sats saftig sockerkaka till morgondagens frammande. Det är en jägare nere från Oskarshamsntrakten som jag köpte 416 rem. mag av. Hans fru kommer från Luleå. Ja, han har varit medlem på forumet.