Hoppa till innehåll
View in the app

A better way to browse. Learn more.
Jaktsidan

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Baka bröd och kakor

shamani
Av shamani
i Recept

Featured Replies

Publicerat

Det var slut på bröd idag så man fick baka lite igen... :rolleyes:

Surdegsbröd med 25% ölandsvete och 100gr solrosfrö!! 
F33E89A1-293C-43F2-84FC-5988FE445C6E.thumb.jpeg.3f4302063ab028e2472d2a576e58e582.jpeg

Gick definitivt och äta när det provsmakades ikväll!! :wub:

1DCDBDC2-A452-4D7E-AAFA-E9CA41EE4598.thumb.jpeg.86060c4413619653bf66ad558698084d.jpeg

  • Citat
    • Like 2
    • 2 weeks later...
    • Svar 545
    • Visningar 60,1k
    • Created
    • Senaste svar

    Top Posters In This Topic

    Popular Days

    Most Popular Posts

    • sidelock
      sidelock

      Bagarn bagar vidare😊 Surdeg, salt, vete special och grovt kornmjöl. received_594848158960852.mp4      

    • hobbe
      hobbe

      Eftersom jag har lite koll på bakning så kan ni alltid fråga om saker ang bakning så skall jag nog kunna svara...

    • hobbe
      hobbe

      Skrevom en bok till bageriskolorna för ett par år sedan, fotade lite om surdeg ifrån den, ser i tråden att rätt mycket är oklart och gissningar ?

    Posted Images

    Publicerat

    DSC_0732.thumb.JPG.61fb7e3aa66c3fc62ab6e950ab728851.JPG

  • Citat
    • 2 months later...
    Publicerat

    DSC_0783.thumb.JPG.e895f6e67f0651da5f5be1bb192e80e6.JPG

     

    Lite påfyllning

  • Citat
    • Like 1
    • 2 weeks later...
    Publicerat

    Nybakat grovt gott typ Danskt rågbröd med lite nytt i ;)  Tyvärr måste den få vila tills imorgon, men den som väntar på nåt gott heter det väl.

    DSC_0801.thumb.JPG.d3bfca372f26285df9f62cf6b3b43cf2.JPG

  • Citat
    • Publicerat

    Lite Pita som omväxling

    DSC_0802.thumb.JPG.e6d278cf3a9787aa3db153a5efeb46af.JPG

  • Citat
    • Like 1
    Publicerat

    Dagens *Dagobert* Pitabröd - potatissallad - rostbiff - tomater - majo   = M U M S

    DSC_0806.thumb.JPG.393bab4532bcb9fb770cc1edb04089b1.JPG

  • Citat
    • Like 2
    Publicerat

    Vad är det jag har bakat för säd för att få detta fina brödet?

    DSC_0811.thumb.JPG.cca8814892511d9cf7b244fe2e303ac1.JPG

     

    DSC_0805.thumb.JPG.35c1d3c1afae8f11fcf586bdd073e55e.JPG

  • Citat
    • Publicerat

    Dinkel/spelt?

  • Citat
    • Publicerat

    Nej det var det inte, ett lite *udda* sädesslag.

  • Citat
    • Publicerat

    Rågvete, men det ser det inte ut som heller riktigt 

  • Citat
    • Publicerat

    Stämmer så bra så. Blir till att experimentera lite mera. Smakar inte dumt alls.

  • Citat
    • Like 1
    Publicerat

    Lite rostebröd till frukost.

    DSC_0816.thumb.JPG.d4fc3cb6aeeb6bc010523f85aa4146c3.JPG

  • Citat
    • 2 weeks later...
    Publicerat

    Testar nytt recept på rågkusar, smakar jättegott. Har malt mitt eget grova rågmjöl till detta.

    DSC_0829.JPG.445c2d3c6fff4b00db0eb32479d1deb3.JPG

  • Citat
    • Like 1
    • 3 weeks later...
    Publicerat

    Och nu ska vi baka lite men först behöver vi mjöl till det.

    DSC_0012.thumb.JPG.a92295d11ad7941b5b180d1ad7ae4fc0.JPG

     

    Se där det finns både råg och vete hemma, då tar vi vete och låter kvarnen jobba lite.

    58001305_DSC_0011(1).thumb.JPG.e1016a7579c110ac2d69e826ea97d928.JPG

    Nu så kan vi mixa lite till eftermiddags kaffets kanel muffins med injekterad äppelmos.

    DSC_0013.thumb.JPG.6b8b8700eba60908996431b275356adf.JPG

     

    DSC_0014nya.thumb.JPG.c45bcc0a71786c1075612c55939bd39a.JPG

     

  • Citat
    • Like 2
    Publicerat

    Dags att fylla på med lite rågkusar.

    DSC_0018_n.thumb.JPG.e3f60ef6a564e9e4f61722b9e47632a4.JPG

  • Citat
    • 2 months later...
    Publicerat

    Lite av dagens pyssel. Nygräddade rågkusar och så vevade jag ihop en Tysk Sallad.

    DSC_0052.JPG.111b0ba655b81d70c6027023e546a6af.JPG

  • Citat
    • Like 1
    Publicerat

    DSC_0053.JPG

  • Citat
    • Like 1
    • 4 weeks later...
    Publicerat

    Dagens surdeg☺️59374103-1DB1-4B50-BC7E-BEB0DECE114F.thumb.jpeg.e37483b3c7223bb66c425b7119167d19.jpeg3E37B5F0-3AFD-4FE7-8B2E-2E47137B3096.thumb.jpeg.e6cb9ab33c4aee008879fc42574a05ff.jpeg

  • Citat
    • Like 2
    Publicerat
    • Detta är en populär post.

    Skrädmjölslimpa☺️D65FB6A4-FE37-494B-9789-9F2359DFF2E9.thumb.jpeg.5fb39b2f2cece58cfb5ebb0a0f652cfa.jpeg9CFFF59D-A983-420D-866D-B907124509F0.thumb.jpeg.dd964dcc7ceb6a95e35507662417a663.jpeg

  • Citat
    • Like 5
    • 1 month later...
    Publicerat

    Lite smarrigt till fikat

    DSC_0118.thumb.JPG.eb8c503364b3c767025108ce1a3f900c.JPG

  • Citat
    • Like 1
    • 3 weeks later...
    Publicerat

    :wub:Teamwork med frun idag! Matbröd o bullar!:wub:

    IMG_20220320_122752398.thumb.jpg.a3b3f543d490cfaa3210f4812b76c39b.jpg

    IMG_20220320_122757355.thumb.jpg.641af88493ba856eda68f7adc535b992.jpg

  • Citat
    • Like 2
    • 1 month later...
    Publicerat

    Mandelkubbsbak ihop med frun!:wub:
    Det blir flera plåtar än bara den här på fotot.

    IMG_20220509_092740120.thumb.jpg.c4555f396ecaeb5a8bbd2d2ab57b22a4.jpg

  • Citat
    • Like 1
    Publicerat
    35 minutes ago lsjonsson sa:

    Mandelkubbsbak ihop med frun!
    Det blir flera plåtar än bara den här på fotot.

    IMG_20220509_092740120.thumb.jpg.c4555f396ecaeb5a8bbd2d2ab57b22a4.jpg

    Åhhh!

    Sätt på kaffet Jonsson.

    Vi kommer.

    /P

  • Citat
    • Publicerat
    3 hours ago PAS sa:

    Åhhh!

    Sätt på kaffet Jonsson.

    Vi kommer.

    /P

    Välkomna hela bunten!:whistling::tongue::lol:

  • Citat
    • 2 weeks later...
    Publicerat

    Idag serveras det nybakade kanelbullar till eftermiddagskaffet.:wub:

    IMG_20220518_132624324.thumb.jpg.79bbffc19604f4fb6f55e19717942574.jpg

  • Citat
    • Like 1

    Join the conversation

    You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

    Gäst
    Svara på detta ämne ...
    Gå till alla ämnen i denna arean

    Användare som läser detta 0

    • Inga registrerade användare tittar på detta sida.

    Account

    Navigation

    Sök

    Sök

    Configure browser push notifications
    Chrome (Android)
    1. Tap the lock icon next to the address bar.
    2. Tap Permissions → Notifications.
    3. Adjust your preference.
    Chrome (Desktop)
    1. Click the padlock icon in the address bar.
    2. Select Site settings.
    3. Find Notifications and adjust your preference.