Lagat mat hela natten.

Iofs skötte det sig självt, men ändå.

Karre’ blev pulled med massa kryddor å lite till under natten.

Steet Food Rollo Version. Stakt, gott å framför allt enkelt. /P

Idag enkel ugnsrostad vitkål och hemlagad rökt Bratwurst och en 0% bira till = gott 

44 minutes ago tecno sa:

Idag enkel ugnsrostad vitkål och hemlagad rökt Bratwurst och en 0% bira till = gott 

Skulle kunna säga nått om akoholfri öl, men passar sig inte riktigt. ??

Just now, OlaK said:

Skulle kunna säga nått om akoholfri öl, men passar sig inte riktigt. ??

Ja säg det du bara, jag tål det.

1 hour ago tecno sa:

Idag enkel ugnsrostad vitkål och hemlagad rökt Bratwurst och en 0% bira till = gott 

Nästan som min middag häromdagen.. Ugnsstekt vitkål är underskattat...

Inte helt kurant i magen så jag hoppas att min middag var något magen accepterar idag.. Det var gott iaf.. ?

 

 

4 minutes ago, shamani said:

Nästan som min middag häromdagen.. Ugnsstekt vitkål är underskattat...

Ja därifrån kom inspirationen. Vitkål i sig är väldigt underskattat, man kan göra så mycket gott av det.

21 minutes ago tecno sa:

Ja därifrån kom inspirationen. Vitkål i sig är väldigt underskattat, man kan göra så mycket gott av det.

Ja. Jag la skivor i en ugnsfast form, lite olivolja i botten, ringlade över lite sirap, lite grönskasbuljong, några rediga varv på kvarnen med chili & vitlök och lite mald ingefära.. 

Vad hade du?

1 hour ago tecno sa:

Ja säg det du bara, jag tål det.

Men det kan finnas andra känsliga. ?

28 minutes ago, shamani said:

Ja. Jag la skivor i en ugnsfast form, lite olivolja i botten, ringlade över lite sirap, lite grönskasbuljong, några rediga varv på kvarnen med chili & vitlök och lite mald ingefära.. 

Vad hade du?

Smorde ungsfasta, dit med vitkåls skivorna + lite olivolja + salt och peppar = enklaste tänkbara

Ett tips

Skiva gott bröd, bre på ett rejält lager Philadelphia naturell och sedan avrunnen picklad röd lök = jisses va gott det är    

Dagens blev lite blomkålsgratäng och surkål samt en hemmagjord rökt Bratwurst.

 

Sallad in the sun. 

Håller på å tvättar huset. 

Å då får det bli snabbmat. 

Grilla 1 burgare tar inte lång tid. / P

1 hour ago, PAS said:

Sallad in the sun. 

Håller på å tvättar huset. 

Å då får det bli snabbmat. 

Grilla 1 burgare tar inte lång tid. / P

Det ser smaskigt ut.

Bidde en burgare idag, ny bekantskap = Jonnys nya Chipotle/svartpeppar senap. Får klart godkänt.

Ikväll grillas det korv och campas...

 

Helstekt entrecôte av älg och rostbiffslock fick hänga ihop på grillen. 
lite såser och ugnsstekt plugg. 
Sjukt gott!

Sköljdes ner med en pava rött och sen en Singapore sling i solnedgången. 

På 2020-05-21 at 18:21 TekDr sa:

Ikväll grillas det korv och campas...

 

Häftig bild du fick med ölen där! ? Jag tar för givet att det är öl..?

7 hours ago shamani sa:

Häftig bild du fick med ölen där! ? Jag tar för givet att det är öl..?

Det är Eriksberg sommarskörd alkoholfri. Du får själv avgöra om det kvalar in som öl. Frisk och trevlig för sommmardagar iallafall ?‍♂️

Grillkörv + pommes + surkrut

Lite gott att krubba i några dagar  ala CrockPot-Express style. Chili ala Bengt.

 

Barnen fick bestämma mat idag, dom gör en aldrig besviken

 

Chilimarinerad tjäderskav. pommes sallad, seet and smokey och cheddardressing. ? Hela familjens favorit rätt.