Tacofredag, men istället färs kör vi långkok på kossa 👌

Rökt och grillad gris. Enkel "potatiskaka" ugnsrostad franska med smör och vitlökssalt.

Dagens...

Det var så länge sen jag åt dansk wienerkorv så detta blir min middag idag. Kylskåpskalla korvar vilka nersköljes med starkt Classickaffe utblandat med äkta dansk piskefløde   Kan tyckas simpelt men detta är faktiskt ren lycka  

Spansk tortilla blev aftonens lagade mål mat.

Kvällens är en köttsemla på en före detta vild gris (numera tam nog att ligga still mellan bröden)

tvingar även barnen att lyssna på Pink Floyd till maten because of reasons 🤷‍♂️

Ett par grillspett från fiskbilen.

Favorit i repris 

Choritzu på grillen och färskpotatis i grytan 

Tacopaj med krämig vitlökssås sallad och tortillachips.

Raggmunkar och stekt fläsk!

Ikväll blev det Korean cold noodles. Oväntat många ingredienser, bl.a. Sprite  Inte fullt så gott som på restaurang men helt ok.

Nudlarna ligger under det andra så de syns inte på bilden.

Chiligryta med mörk choklad etc. Gratinerade tortillachips och sallad. Hade tyvärr glömt köpa gräddfil men det är gott ändå. Å mätt blev man.

Som midsommar så anbefaller det ju sill till lunch!!

Coeur de filer provencale, gjort på älgkalv stekte potatisen på Muurikka. 

Glass, jordgubbar och chokladsås till efterrätt. Enkelt och gott.

Benfri panerad gädda. Råstekt potatis och lite vitlökssås.

Teamlunch på Kooperativet Lindholmen då änna. 
 

Honey Chipotle glazed rådjursfilé med blomkålsgratäng

Idag blev det grillad vildsvinsrygg och potatissallad 

Och en Albani 😊

2 hours ago Dansken sa:

Och en Albani 😊

Japp, den är riktigt god

Räkmacka med kaffe ur muggen jag fick från en norsk fd Ericssonkollega som gick till Kongsberg när de la ner Ericssonkontoret i Asker.

Det ordnade upp sig idag med. Sista kräftorna från förra året 

Köttsemla och B&C

Cold noodles är mumma i äckelvärmen.

 

Foodie i Oslo. Fantastiskt bra