Quote

bechamel

Ja det var nåt nytt för mig, måste provas framöver.

Dagens panna.

 

 

3 hours ago tecno sa:

Dagens panna.

 

 

Vad är det för något? 

Gjorde pizza idag. Hade ingen lust att göra den på vanlig sätt så jag tänkte göra "pizzabullar, men det blev lite mycket fyllning... Det ligger stekt bacon under korven och purjon. Sen kom det på ost och kryddor... Bidde gott. 

 

13 hours ago shamani sa:

Vad är det för något? 

3 potatisar - ½ gullök - 3 ägg samt lite feta

Dagens kulinariska blev en portion makaronipudding från frysen.

9 hours ago tecno sa:

3 potatisar - ½ gullök - 3 ägg samt lite feta

Blev lite fundersam över det gula, men nu förstår jag.

Blev ju två stora inbakade pizzor igår och eftersom jag blev mätt efter en så blev det en repris idag.

Dagens lyx middag = 2 stekta tjockkorvar med fullkorns korvbröd med sedvanliga tillbehören.

Stekt siklöja.

2 hours ago Dansken sa:

Stekt siklöja.

Mmmm... Ser gott ut!

Krånglade till det rejält med korv i bröd...  Pepsi Max Ginger till. Den är rätt god.

 

21 hours ago shamani sa:

Krånglade till det rejält med korv i bröd...  Pepsi Max Ginger till. Den är rätt god.

 

Jag blev riktigt besviken. Eftersmaken var ingen höjdare 

Första gången någonsin för palt! 

Förstår varför det kallas paltkoma...

Nu vart jag avundsjuk

Kyckling, ris och currysås. Bubbelvatten till. 

Hjortrongrädde till efterrätt. 

15 hours ago Krågejägarn sa:

Första gången någonsin för palt! 

Förstår varför det kallas paltkoma...

För många år sen hade jag ihop det med en människa vars mor var från Norrland. Hon lagade något fantastiskt god mat (modern)
Jag brukade säga att hon skulle öppna en restaurang med "riktig mat"... Men det vart aldrig av
På den tiden höll jag på och lyfte skrot och arbetade tungt- och jag var hungrig jämt..
Favoriten hos svärmor var Pitepalt som hon gjorde något så gudomligt gott- så efter ett träningspass när hon bjöd på mat var det bara att håva in.
Och svärmor (lät som Penti Varg på rösten) brukade säga: Men du ät' ju dåligt lille Svend- tyck' du int' det va' nå' gott ?
Makalöst gott var det alltid- så det var bara att backa om....
Hon var den bästa svärmor jag har haft: Henne saknar jag (men inte hennes dotter   )

Fläsklägg och rotmos... 

Idag blir det hamburgare, plockat fram köttet och fullkornsbrödet så snart så.....

Grillade vildsvinskotletter med pommes.

 

Kyckling i kokosmjölk (+ purjo, sojasås och kryddor), ris och grönsaker. Kokta äppelbitar i kanel med mjölk på till dessert. 

Är supermätt! Puh.. 

 

Då jag snabbt ville ut på balkongen och njuta av lite sol så fick maten bästa snabblagad... Stekt falukorv och kokta makaroner. Glass och kaffe till dessert. 

Ingen maträtt som sådan kanske men som lite eftermiddagsfika så har jag tagit mina första stapplande steg i att baka med surdeg. Smaken blev riktigt bra men det flöt ut lite mycket på plåten så det blev lite platt...

 

Varma mackor...