Har blivit rätt mycket fisk och en hel del vildsvin på sistone så jag köpte en påse kyckling spm jag gjorde en krämig sås till pasta av. Det gav tre matbackar och sedan hittade jag en djupfryst korvring och ett har jag lärt mig med falukorv. Vet man inte vad man ska gra av den så gör stroganof. Sagt och gjort men jag passade på att röra ner en rejäl hög grönsaker och en grabbnäve trattkantareller. Gott som f-n. Dessutom fyra matbackar till så eftermiddagsveckan är räddad.

Ugnsstekt falukorv och potatismos, rester från igår kväll!

Ikväll blir det ett försök till huevos rancheros med hemgjorda tortillas.

Rester från gårdagens middag, kyckling risotto = mums

10 hours ago Nils l sa:

Har blivit rätt mycket fisk och en hel del vildsvin på sistone så jag köpte en påse kyckling spm jag gjorde en krämig sås till pasta av. Det gav tre matbackar och sedan hittade jag en djupfryst korvring och ett har jag lärt mig med falukorv. Vet man inte vad man ska gra av den så gör stroganof. Sagt och gjort men jag passade på att röra ner en rejäl hög grönsaker och en grabbnäve trattkantareller. Gott som f-n. Dessutom fyra matbackar till så eftermiddagsveckan är räddad.

Ja, varför göra en portion när man kan göra många..? ?

Ikväll blev det stekt lax toppad med purjolöks/räk fräs, dillstuvad potatis och kokta vaxbönor, haricoverts 

Ett gott sällskap till Svenska Rallyt lunch  Givet hembakat bröd till.

 

Bestämdes i fredags att det skulle grillad hamburgare idag, finns inget dåligt väder har jag hört...?

men satan vad det regnar och blåser ute, inte utan det är lite bistert!! 

9 hours ago Galne sa:

Bestämdes i fredags att det skulle grillad hamburgare idag, finns inget dåligt väder har jag hört...?

men satan vad det regnar och blåser ute, inte utan det är lite bistert!! 

"Saftigare" burgare? ??

6 hours ago shamani sa:

"Saftigare" burgare? ??

Nja, mest blötare kock!! 

5 hours ago Galne sa:

Nja, mest blötare kock!! 

? Ta det lugnt - det är bara vatten... ?

Korvrester från igår blev korvgryta idag...

Stekt fläsk (Lidl har rimmat fläsk denna vecka) och löksås. Väntar bara på att pärerna ska bli klara ?

Gottgottigottgott

53 minutes ago Dansken sa:

Gottgottigottgott

Världens bästa maträtt det där. 

/Willy

8 minutes ago, Bubs said:

Världens bästa maträtt det där. 

/Willy

Kan bara hålla med !

På 2020-02-16 at 12:37 tecno sa:

Ett gott sällskap till Svenska Rallyt lunch  Givet hembakat bröd till.

 

Något bra recept på korvbröd?

/M

1 minute ago, nuke said:

Något bra recept på korvbröd?

/M

Hållit på att testat mig fram lite av typ man tager vad man haver men snart tror jag mig ha nåt så jag får återkomma.

På 2020-02-17 at 19:06 Dansken sa:

Gottgottigottgott

Skitar du ner en så stor tallrik för det där lilla... ? ? Hade ju räckt med en assiett.

?

Extrasaltat rimmat fläsk, med antingen bruna bönor eller raggmunk är ju oslagbart. ?

Men idag blev det "Sunnmøre fiskeboller" i bechamel, med potatis, lingon och fröknäcke med smör. Vatten till.. ? ? Mumsade morötter medan jag lagade maten... Dom brukar försvinna innan maten är klar... ?

Kanin. Utan grädde, ovant...

18 hours ago lasse_c sa:

Kanin. Utan grädde, ovant...

Varför utan grädde?

Här blir det repris på gårdagen. ?

Trött idag så det blev nån sorts soppa...
 

Ryggbiff av älg☺️