56 minutes ago M-98 sa:

Tjurstestiklar som är tillagade och sedan skivade typ. Har sett det på grillrestarurangernas menyer i västra Texas vid några tillfällen.

Nja äts dom korrekt så är det precis som vanliga ostron dvs råa och direkt från "skalet" 

Äggätandet fortsätter idag med parisare...

21 hours ago M-98 sa:

Tjurstestiklar som är tillagade och sedan skivade typ. Har sett det på grillrestarurangernas menyer i västra Texas vid några tillfällen.

Oki... Det skulle jag nog sätta på min lista med "det jag hoppar över att smaka på"..

21 hours ago killer_mouse sa:

Nja äts dom korrekt så är det precis som vanliga ostron dvs råa och direkt från "skalet" 

Åh, fy fan... ?

Bacon och ägg på stekt bröd.. ?

2 minutes ago, shamani said:

Åh, fy fan... ?

Håller med du

Just now tecno sa:

Håller med du

Inte riktigt vad som står på "Ja, detta vill jag provalistan!".. ?

Dagens *brottarmatta* med stekt gul lök och färska champinjoner, tunna skivor egenrökt sidfläsk, lite kyckling riven mozzarella och några klickar BEA samt lite röd kulör

 

Kaningryta.☺️ Kommer finnas både kanin, kalkon, vaktel och vaktelägg till salu utanför varberg i sommar/höst för den som ev blir sugen och vill boka in sig.

Det såg ut som en smaskig gryta Sidelock! Ingen film att titta på när man är hungrig...

Tosk ala LCHF 

 

Lite kycklinggryta idag..

 

Corona-jobbar i hemmet och passar på att göra långkok. Igår blev det skånsk kalops och idag blir det lammnackar i rödvin med ris.

30 minutes ago MagnusN sa:

Corona-jobbar i hemmet och passar på att göra långkok. Igår blev det skånsk kalops och idag blir det lammnackar i rödvin med ris.

Skånsk kalops? ? Vad är skillnaden på vanlig kalops och skånsk?

31 minutes ago shamani sa:

Skånsk kalops? ? Vad är skillnaden på vanlig kalops och skånsk?

Vitpeppar är det ända jag sett på dom recept jag jämfört

 

Man har morötter i skånsk kalops enligt min mormor.

1 hour ago M-Ola sa:

Man har morötter i skånsk kalops enligt min mormor.

Jag har aldrig ätit annat än MED morötter.. 

Aldrig morötter i vanlig kalops. Man är väl inte vegetarian heller..........

Som sagt, med morötter. Är uppvuxen med morötter i kalops så det är min preferens.

Dagens resultat. Kokt så att det faller isär. Ska ätas med bra bulgur m rostade nudlar i och lite plock

Vildsvinsfile' med ris och gräddsås. 

Radhusbiff med lite stekfläsk.

På 2020-03-17 at 17:04 MagnusN sa:

Som sagt, med morötter. Är uppvuxen med morötter i kalops så det är min preferens.

Jag också och jag är definitivt inte uppväxt i Skåne... ?

9 hours ago tecno sa:

Radhusbiff med lite stekfläsk.

Så annorlunda än min tallrik..

Nu blev jag sugen på stekt fläsk... ?

 

15 hours ago, shamani said:

Så annorlunda än min tallrik..

Nu blev jag sugen på stekt fläsk... ?

 

Repris idag men nu med *körepils*