Inte ska du behöva äta röten fisk, kom här förbi gården så ska du få en makrill istället.

Inte rutten... Fermenterad! Meeen, makrill är kungligt gott det också!

Rökt små(!) abborre, kokt potatis, romsås(gräddfil/creme fraiche, rödlök, stenbitsrom, dill och några skvättar lime) . Allt daskat på tunnbröd.

Vem sa att fisk inte kan vara gott?

Rökt, ugnsstekt o halstrad fisk ihop med tunnbröd är gott.

Idag väntar ärtsoppa kokad på spad och rester av fläskläggen från i förrgår. Färsk timjan nedrörd innan servering. Några pannkakor som avslut.

Idag väntar ärtsoppa kokad på spad och rester av fläskläggen från i förrgår. Färsk timjan nedrörd innan servering. Några pannkakor som avslut.

Dra i lite mejram också så blir det kungligt!

Plättar, gammeldags vaniljglass o jordgubbssylt.

Idag får det bli leverbiffar med kokt potatis, stekt lök och vitkålslingon.

Åh vad gott.

Provencalekryddade kycklingklubbor med matkorn och currysås. Gjorde två kilo och det är bara en liten bit kvar av en klubba.... Hade gäster och lillkillen som brukar äta dåligt åt upp allt på tallriken. Gott betyg till mormor. Tårta till efterätt som jag fick mycket beröm för.

Renskav m lök, kantareller o gräddsås, hemmagjort potatismos, div grönsaker, lingonsylt o en lättöl.

Katten Gustav och min favorit- lasagne. 

Stekt röddpätta, kokt potatis och remouladsås

Katten Gustav och min favorit- lasagne.

Hur tillagar du katten? Lasagne har jag gjort många gånger, men aldrig katt...

Hur tillagar du katten? Lasagne har jag gjort många gånger, men aldrig katt...

Lättstekt och med en ordentlig mängd vitlök. Man vill ju helt klart slippa mussmaken.   

Rådjursfile med Rosmarin rostade Potatis och morötter med honung.

Bearnaisesås.

Lättstekt och med en ordentlig mängd vitlök. Man vill ju helt klart slippa mussmaken.   

Det blir hemmagjord pizza med en salig mängd "strö på", det vill säga kylskåpstömning. Kan bli dagens fel av det hela

Steker en bit rygg av rådjur tillsammans med den minimala filén och mumsar på detta med en potatisgratäng och sköljer ner det hela med lite rödvin.

Älgkebab på bogstek, hemmagjord pita och lika hemgjord chili/vitlökssås. Familjens absoluta favvo.

Makaronipudding med gratängost, rivna morötter o mjölk.

"Grillad" tonfisk med ingefära, wasabi och soya. Till detta en sallad på tomater, gurka, oliver och en vinägrett.

Lördagsmiddag. Älgfilé, ambitiös rödvinssås, rotfruktgratäng och haricoverts. Pavlova m marinerade jorgubbar. Blandad ost. Mont-redon till, ett lysande cote de rhone. Nu svårt att hålla ögonen öppna.

Medisterkaker, kokt potatis, brunsås och grönsaker.

Självklart iklädd shorts!

Självklart iklädd shorts!

Och barfota med en kall öl?