Kyckling i sötsur sås med ingefära... Basmatiris till. 

 

Rotmos men frysen lös tomt på fläsk så det blev skinkskivor istället...

4 hours ago TekDr sa:

Rotmos men frysen lös tomt på fläsk så det blev skinkskivor istället...

Min tanke var också rotmos, men jag hade inget till alls så rotmoset får vänta... 

5 minutes ago shamani sa:

Min tanke var också rotmos, men jag hade inget till alls så rotmoset får vänta... 

Kött av någon form saknas aldrig här 

Dock är det så att jag och farsan slaktar och styckar ett tamsvin vid behov och då kan det va så jävligt att man redan ätit upp fläsket  men det blir mer vid nästa grisslakt, får nöja mog med resterande bitar tamsvin, ekologiskt nötkött från min svägerskas gård, älg, vildsvin och rådjur  sen kan det ibland leta sig in lite kyckling och någon fiskbit också...

Fläsk, potatis och löksås.  

Åh, vad jag blev sugen på raggmunk och fläsk! 

Fiskeboller! I vit sås och med morötter till. Och goa är dom! Ca 50 g/st och 11 st i burken så det räcker till två middagar till. 

Och om någon undrar så står burken på den största plattan (jämför med svenska fiskbullar... ) så man ser,  att för den knappa tian den kostar,  får man mycket och god mat.

 

 

 

Just now shamani sa:

Fiskeboller! I vit sås och med morötter till. Och goa är dom! Ca 50 g/st och 11 st i burken så det räcker till två middagar till. 

Och om någon undrar så står burken på den största plattan (jämför med svenska fiskbullar... ) så man ser,  att för den knappa tian den kostar,  får man mycket och god mat.

 

 

 

Dom där slibbiga fiskbollarna har jag inte ätit sedan skoltiden. Inte ens frun tycker om dom.

Här blev det Lasange på älg- o renköttfärssås, rivna morötter, äpplen o lättöl.

1 minute ago lsjonsson sa:

Dom där slibbiga fiskbollarna har jag inte ätit sedan skoltiden. Inte ens frun tycker om dom.

Här blev det Lasange på älg- o renköttfärssås, rivna morötter, äpplen o lättöl.

Och jag klarar inte äta Abbas.. Jag får kväljningar av dom. 

Vad menar du med slibbiga? För mig är slibbiga typ slemmiga och det är dom inte. 

3 minutes ago shamani sa:

Och jag klarar inte äta Abbas.. Jag får kväljningar av dom. 

Vad menar du med slibbiga? För mig är slibbiga typ slemmiga och det är dom inte. 

Jäkla konsistens. Blääääääää! Inte ofta jag säger blä om mat men till fiskbullar gör jag det rakt av.

Visst är det norska som du äter?

Vart en thai kryddad fiskburgare idag.

Hasselbackspotatis med ugnsbakade, glaze:ade kycklingvingar tillsammans med romansallad, finstrimlad rödkål, tunnskuren purjo och lite gurka blev dagens mat

2 hours ago lsjonsson sa:

Jäkla konsistens. Blääääääää! Inte ofta jag säger blä om mat men till fiskbullar gör jag det rakt av.

Visst är det norska som du äter?

Ja. 

1 hour ago shamani sa:

Ja. 

...och dom är lika dåliga som de svenska. Har ätit dom också på Marinens anläggning i Stavanger.

3 hours ago lsjonsson sa:

...och dom är lika dåliga som de svenska. Har ätit dom också på Marinens anläggning i Stavanger.

Det finns olika märken. Det finns en som heter "Vesterålen" och den är mer grynig (som Abbas) och är inte god. Men "Sunnmöres" är annorlunda. 

6 hours ago shamani sa:

Det finns olika märken. Det finns en som heter "Vesterålen" och den är mer grynig (som Abbas) och är inte god. Men "Sunnmöres" är annorlunda. 

Ok!

Fiskbullar är jag väl ingen älskare av men Bestemors fiskekaker stekta i smör det var en favorit för läääänge sedan.

Leif

Fiskekaker har jag inte ätit på många år! Fiskepudding köpte jag för några år sedan däremot. Och det ska vara Tistedalens (Halden). Så himla god! 

Likt en vis man med gåvor kom han till mig på den trettonde dagen, forumvännen Nils! Ja, inte rent fysiskt men väl i tanken... Idag har det njutits pannstekt lax, kokt potatis, spenat och Hollandaisesås. Hade tyvärr inget svalt, kruttorrt vitt vin hemma men tog en stadig Grönstedts till förrätt och en lika stadig till efterrätt så vad har man egentligen att klaga på.

Invigde frisören idag. Hemma skurna pommes och hem bankade burgare.

6 minutes ago Ken1 sa:

Invigde frisören idag. Hemma skurna pommes och hem bankade burgare.

Egen frisör är guld värd! Prova på att göra egna lökringar, typ tusen gånger bättre än det man får på hamburgerhaken... Perfekt sex i hela munnen, typ!

1 hour ago qvarnhill sa:

Likt en vis man med gåvor kom han till mig på den trettonde dagen, forumvännen Nils! Ja, inte rent fysiskt men väl i tanken... Idag har det njutits pannstekt lax, kokt potatis, spenat och Hollandaisesås. Hade tyvärr inget svalt, kruttorrt vitt vin hemma men tog en stadig Grönstedts till förrätt och en lika stadig till efterrätt så vad har man egentligen att klaga på.

Samma sak här! Resterna av julskinkan skars i tärningar och blandades ut till en gratäng och det blev himmelskt gott! När den värsta mättnaden lagt sig så hade blåbärspajen kallnat så pass mycket att den gick att äta. Ikväll somnar man då inte hungrig men med ett leende på läpparna.

Körv å mos. 

Igår vart det brottarmatta från lokala haket

Vildsvinsburgare med lingonketchup och ungsrostade potatisar med chilimajjo. 

Allt gick åt.