REPRIS på resterna

Pizza... Hade en enkel variant i frysen som jag piffade upp lite grann.. 

 

Pottis gratäng och några Cevapcici

Laxlåda, grönsaker o mjölk!

Kvällens kulinariska blev potatisgratäng och stekt Älgkalv innanlår samt stekt gul lök som glaserats samt smörslungade morötter.
Sköljdes ner med ett glas rött.  (kryddning endast salt och vitpeppar för att bevara smaken från köttet).

Svågern fick för sig att fylla år i år igen. Annorlunda, men trevligt upplägg, med tårta på fik. Sen hem te hanses med ’groggbord’ å snacks.

-          Hur xxx hör detta ihop med MAT!

-          De kommer.

Ja, ja. Så improvisera utav xxxx..Ahh,,, ni förstår nog.

-Va blev de då?

-Just de. De blev blandad  återvinning. Men det låter bättre med:

 ’BBQ’ grillad Älgrostbiff med stekta delikatess potatis, lite grönt samt en creme fraiche-sås smaksatt med senap (ganska lite då då), tomatpesto å grön currypasta.

-Blev väldigt bra.

- VA! Sitter du å skriver ’under the influence’?

-…!

-…?

-Kanske. Ale’n är min.

Ha en bra kväll. /P

Blev ett rejält fläsklägg ikväll eller typ kinesiskt Eisbein. Brutalt gott

’Grillar man inte dör man’   Ähh ni förstår.

Mitt bidrag idag blev en favorit i repris, Shepherds Pie på grillen, å röken färgades av Apel & En. Vansinnigt gott blev det. Det speciella i detta fall är att det gjort på sonens första nedlagda rådjur å dessutom har han damsällskap som ska stanna över natten. Lite stolt var han allt.

Vem skulle inte vilja vara sjutton igen. ’Suck’ /P

Idag blev det egenfiskad torsk med stekt bacon  och potatis.

Dagenslunch: Stekt salt sil med kokt potatis och löksås. 

/Willy 

Morgonens gräddning av mitt surdegsbröd, degen sattes på lördags morgonen med jäsning i kylskåp.

Snart dags för en lunch macka.

Ica erbjöd fin melerad lövbiff till halva pengen så nu blir det orgie med pepparrot och ägg

Idag blev det en rätt från barndomen, fläskasås med pasta och sen hamnade nån gurka med på talriken.

Blev det  älgfärsbiffar, pärer, stekta morötter å ärtsås. /P

Kvällens kulinariska blev kålpudding + rårörda lingon och ett par glas årets bästa chateau du muu.

Bjöd inte på bild igår så jag får väl visa kvällens portion 

 

Här blev det en riktig skånsk gåsamiddag

Rullsylta på vildsvin. Det är kärlek det!

Bagar Bengt i farten igen 

 

Ankmacka och grismacka

4 minutes ago MagnusN sa:

Ankmacka och grismacka

Träskanka?!

Stordraken som du pangade på uppflog förra helgen! 

1 minute ago MagnusN sa:

Stordraken som du pangade på uppflog förra helgen! 

Den mättar fler ggr den 

5 hours ago MagnusN sa:

Ankmacka och grismacka

Ser svingott ut. 

Bidde lapskaus... Mums!

Och häromdagen: