37 minutes ago TekDr sa:

Köttfärssås och spagetti... inte så spännande men det löser uppgiften ?

Inte spännande men riktigt gott är det 

Middag: ungsbakad baconlindad kycklingbröstfilé stoppad med ngn fransk ost, typ Brie fast betydligt mer smakrik tillsammans med pottisklyftor och ngt grönt i skål med bonddrässing, typ.

 

36 minutes ago Björnstigen sa:

Middag: ungsbakad baconlindad kycklingbröstfilé stoppad med ngn fransk ost, typ Brie fast betydligt mer smakrik tillsammans med pottisklyftor och ngt grönt i skål med bonddrässing, typ.

 

Bonddressing?

2 hours ago sidelock sa:

Bonddressing?

Ketchup?

12 minutes ago hs_merkel sa:

Ketchup?

Ser ingen sådan i bild?

2 hours ago sidelock sa:

Bonddressing?

Mina spider senses säger mangoraja

12 hours ago sidelock sa:

Bonddressing?

Haha, ja jag vet inte vad jag skulle kalla den, svängde ihop ngt jag hade hemma, typ olja, salt, salladskrydda och kanske ngt mer.
Så "Bonddressing"=något enkelt.

Mango Raja ringlade jag över potatisen, den är en kraftig smakförstärkare som är svår att trumfa med ngt annat

Rygg av svin och bock med alla trimmings.☺️ De säger ju att köttkonsumtionen måste minska så jag drar mitt strå till stacken för att se till att det inte ska finnas nåt kvar.

Till det hembryggt öl som jag bytt till mig mot rökta varor från senaste uppdateringen.

51 minutes ago sidelock sa:

Rygg av svin och bock med alla trimmings.☺️ De säger ju att köttkonsumtionen måste minska så jag drar mitt strå till stacken för att se till att det inte ska finnas nåt kvar.

Till det hembryggt öl som jag bytt till mig mot rökta varor från senaste uppdateringen.

Lägg av! Knappt värt att nämnas men här blev det bison bolognese och julmust light...

1 hour ago sidelock sa:

Rygg av svin och bock med alla trimmings.☺️ De säger ju att köttkonsumtionen måste minska så jag drar mitt strå till stacken för att se till att det inte ska finnas nåt kvar.

Till det hembryggt öl som jag bytt till mig mot rökta varor från senaste uppdateringen.

Är det där ett uppläggningsfat eller en portion??

16 minutes ago Tuffhund sa:

Är det där ett uppläggningsfat eller en portion??

Jag ser bara en öl.

Kycklinggryta... Ingen curry, men däremot en del gurkmeja, färsk ingefära, lök, morot, chilisås, allehanda kryddor och så grädde.. ?

Mums! ?

Tunnbrödsrulle med Scan korv och felix pulvermos.

Toppat med ICA Basic Räksallad utan räkor....trots namnet.

En man-tager-vad-man-haver kålgryta + kokta pärer samt lite rårörda lingon.

Understundom får jag en längtan efter fiskbullar... Idag var det en sådan dag! Men, det måste vara pimpade fiskbullar i hummersås. Gör lite extra bechamel som smaksätts med Kalles vari burken med fiskbullar tömmes och idag lite extra pimpat, hade lite skalade räkor i frysen som fick hoppa i kastrullen i sista stund. Serverat med potatis och gröna ärtor.

Snabbis idag, Finsk köttpirog med Åländsk wienerkorv = mums

Halva priset på ryggbiff med kort datum. Come to papa.  

"Kort datum" är egentligen när nöt börjar bli mört.

Stekpanneimprovisation.

Fräste bacon å strimlat råhjärta som fick sällskap av purjo, lite kryddor, grädde, creme fraiche, en skvätt soya å sist broccoli. Blev en bra kombo med potat å lingon. /P

45 minutes ago sidelock sa:

Halva priset på ryggbiff med kort datum. Come to papa.  

Svampblandningen där är lite intressant vad är det? Ser ut som champinjoner samt lök som fräst ihop säker med salt och peppar   är det nått mer med? 

1 hour ago killer_mouse sa:

Svampblandningen där är lite intressant vad är det? Ser ut som champinjoner samt lök som fräst ihop säker med salt och peppar   är det nått mer med? 

Vitlök också. Och schmööör.

Och det är de bruna champinjonerna. Skogschampinjon eller kastanjechampinjon vilket det nu var.

På kurs i Sveriges närmsta stad och täljt guld till lunch två dar i rad, igår var det raggmunkar och stekt fläsk och idag var det stekt sill med potatismos och skirat smör.  Och imorgon är det torsdag så inte svårt och räkna ut vad som bjuds... 

Idag blev det hittepåtorsk i ugn.

Torsk block tinade och av vattnade över det i en form en blandning av grädde sweet and sour sås lime chiliflakes citronsalt och räkor. 

Klart godkänt.. 

Igår köttfärssås.. vart såå gott! Men godare ändå och lite sorgligt.. i förrgår vart det abborrfilé och potatismos o skysys.. Galet gott! Konstaterar att mina infrusna paket med abborre snart är slut och lååångt till sommaren och värmen och nya borrar 

1 hour ago Hipshot sa:

Konstaterar att mina infrusna paket med abborre snart är slut och lååångt till sommaren och värmen och nya borrar 

Håll tummarna för att det snart blir ordentlig is på sjön så kan du ju pimpla lite... då kan man även passa på att vara pruttfull på sjön utan att kbv eller dina kollegor kan göra något åt det.