Publicerat April 10, 201115 yr Författare Igår blev det vildsvinsbog i ugn, hemgjorda frittar och ett aromsmör med vitlök, timjan och rosmarin. Blev visst en del vin till detdär... Idag ska jag tillsammans med några kompisar försöka få till paltschwiimen... Alltså, Palt, stekfläsk och krösamos.
Publicerat April 10, 201115 yr Här vart det söndagsmiddag De Luxe! Stekt falukorv med makaroner (inte ens stuvade... )....
Publicerat April 10, 201115 yr Blev grillad hel kyckling, Weber Klotgrill Till det ris och hemgjord currysås. Blev även provsmakning av den rökta kycklingen som jag körde i Bradleyn. Smaka bra
Publicerat April 11, 201115 yr Författare Fortsätter med Norrländska delikatesser... Idag surströmming.
Publicerat April 11, 201115 yr Här blev det också fisk fast min variant stinker inte.... Blev sprödbakad torsk, med kokta potäter, morötter och ärter.
Publicerat April 14, 201115 yr Författare Idag har man "skott om negercykeln", ja sommardäck på Forrden alltså, just nu skiner solen å fåglarna kvittrar och då får man ju lite extra vårkänslor... Låter som en lämplig dag att premiärgrilla för säsongen! Grillade karrékotletter, pommes, bea, rödtjut å (sista?) hockeyfinalen. BTW Shamani, surströmming stinker INTE, den doftar gudomligt!
Publicerat April 14, 201115 yr Idag har man "skott om negercykeln", ja sommardäck på Forrden alltså, just nu skiner solen å fåglarna kvittrar och då får man ju lite extra vårkänslor... Låter som en lämplig dag att premiärgrilla för säsongen! Grillade karrékotletter, pommes, bea, rödtjut å (sista?) hockeyfinalen. BTW Shamani, surströmming stinker INTE, den doftar gudomligt! Fel den stinker ngt sjudjävligt. Inte ens skånska rävar pallar stanken. Dom drar åt motsatt håll
Publicerat April 14, 201115 yr Författare Fel den stinker ngt sjudjävligt. Inte ens skånska rävar pallar stanken. Dom drar åt motsatt håll Tsss... De skånska rävarna måtte sakna alla former av förfining! Brukar spara det delikat luktande spadet och det drar till sig t.o.m uppländska rävar, ja den röda sorten alltså, har en granne med väl utvecklad såväl gom som näsa som brukar lukta sig till när det serveras delikatesser på Qvarnhill.
Publicerat April 14, 201115 yr Tsss... De skånska rävarna måtte sakna alla former av förfining! Brukar spara det delikat luktande spadet och det drar till sig t.o.m uppländska rävar, ja den röda sorten alltså, har en granne med väl utvecklad såväl gom som näsa som brukar lukta sig till när det serveras delikatesser på Qvarnhill. Menar du att han känner det med NÄSAN? Det var som fan..... Känner man det inte inom två km avstånd så måste man vara död... Oavsett så hoppas vi på att det är sista finalen ikväll! Heja FBK! Hm... här kalasade jag på pyttipanna och stekt ägg.
Publicerat April 14, 201115 yr Författare Menar du att han känner det med NÄSAN? Det var som fan..... Känner man det inte inom två km avstånd så måste man vara död... Oavsett så hoppas vi på att det är sista finalen ikväll! Heja FBK! Hm... här kalasade jag på pyttipanna och stekt ägg. Hänt i veckan... Det är gott det! Rödbetor, HP eller ketchup till?
Publicerat April 14, 201115 yr Hänt i veckan... Det är gott det! Rödbetor, HP eller ketchup till? IDUN ketchup (norsk)! Fast bara på ägget som är stekt på EN sida... krossar gulan på tallriken och blandar med ketchup. Färgglatt och gott. Iddes inte plocka fram rödbetorna...
Publicerat April 16, 201115 yr Det blir revbensspjäll med ingefära ikväll. Håller på och förkokar dem nu. Men vad kan man ha till revbensspjäll? Jag har ris, potatis, spaghetti/nudlar och tomater hemma. SÅS?!
Publicerat April 16, 201115 yr Författare Typ rostbiff på en kalvstek och potatisgratäng. Det gäller ju att käka gratäng nu, snart är vi ju inne i den förlovade färskpotatisens tid och gratängerna får vila till fram på höstkanten... Skulle aldrig drömma om att köpa fabriksgratäng!
Publicerat April 16, 201115 yr Typ rostbiff på en kalvstek och potatisgratäng. Det gäller ju att käka gratäng nu, snart är vi ju inne i den förlovade färskpotatisens tid och gratängerna får vila till fram på höstkanten... Skulle aldrig drömma om att köpa fabriksgratäng! Bakpotatis brukar funka bra till gratäng om man blir sugen på fel årstid. Fast risken är ju att priset blir högt... Idag ska det bli något med köttfärs då jag ska göra påsk-köttbullar. Gör kanske ett par pannbiffar till middag utöver köttbullarna.
Publicerat April 17, 201115 yr Idag blev det tråkiga, torra och intetsmakande fiskpinnar.... Hoppas kaffet blir bättre än maten...
Publicerat April 17, 201115 yr Författare Kunglig söndag! Premiärade med kortbrallor i solgasset och inmundigade The Balvenie i väntan på... Laxmousse till förrätt och rostbiff med hemlagad potatissallad till "varmrätt"!
Publicerat April 18, 201115 yr Idag vart det nudlar... kan inte kalla det "mat" men det kittlar i alla fall smaklökarna...
Publicerat April 19, 201115 yr Gräddstuvad lammlever, färsk (import) potatis som smakade nada, smörslungad färsk sparris
Publicerat April 19, 201115 yr Slängde ihop en köttgryta på fransyska och smaksatt med bacon, konjak och grädde. Det blir smaskiga lunchlådor nästa vecka
Publicerat April 25, 201115 yr Författare Nog med sill, ägg, lax å annat påskigt för denna gång, ja valda delar ska man ju på igen på lördag, därför fickdet bli... Vildsvinsinnerfilé, råstekt timjanpotatis och Lallerstedts burk-bea.
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.