Ungsstekt Sik från Kalixälven, potatis, tunnbröd, smör och mjölk.

Sitter o myser med en kyckling & curry baguette o kaffe sen blir det Ben & Jerrys caramel chew chew

Mvh.

Vildsvinsstek marinerad med påskmust och vitlök, långsamt tillagad i ugnen, serverad med pommes och vitlökssmör.

Plättar, hjortronsylt, glass o grädde!

Hjortgryta med ris och grönsaker.

Värmlandskôrv från ICA-Nära i Deje å mosade "jolappler"... Fan man gick nästan i barndom, så gott var det!

Värmlandskôrv från ICA-Nära i Deje å mosade "jolappler"... Fan man gick nästan i barndom, så gott var det!

Sedär jag, har du varit på värmlandsturé?

Sedär jag, har du varit på värmlandsturé?

Jodå, vi hade lite släktträff för några veckor sedan så passade man på att skaffa lite värmlandsvaror

Korv Stroganoff, ris och rivna morötter med rivna äpplen.

Piglördag... Älgbiff med stekt lök och råstekt potatis!

Idag blir det chili con carne. Inga bönor, men en hel massa kikärtor. Lammfärs var det som hamnade i handen när jag stack ner näven i frysen, så det fick det bli....

Hemmagjord kebabtallrik med det som en sådan innehåller + kall öl.

Hemmagjord kebabtallrik med det som en sådan innehåller + kall öl.

Mmmmmm!

Mmmmmm!

Välkommen, men du måste vara här på ca. 10 min!

Välkommen, men du måste vara här på ca. 10 min!

Shit... Lite knappt om tid! Hade annars passat fint, plockade en hink trattkantareller och trumpetsvamp idag som ska exporteras till Luleå.

Shit... Lite knappt om tid! Hade annars passat fint, plockade en hink trattkantareller och trumpetsvamp idag som ska exporteras till Luleå.

Det var synd broder! Det hade ju varit ett bra byte. Middag mot trattis.

Vad har du för pris på en hink trattisar?

Det var synd broder! Det hade ju varit ett bra byte. Middag mot trattis.

Vad har du för pris på en hink trattisar?

En gammal valpköpare som genom åren varit särskilt mån om sin hund och som vid flera tillfällen skickat torkat renkött söder över får med stor glädje en hink gratis...

En gammal valpköpare som genom åren varit särskilt mån om sin hund och som vid flera tillfällen skickat torkat renkött söder över får med stor glädje en hink gratis...

Ok! Det är ju en fin gest av dig i utbyte av torkat renkött.

Du kan ju få torkat älgkött á 750:- kr/kg av mig i utbyte mot trattisar.

Det bör ju bli minst 20 l/kg.

Idag blev det Köttgryta på nöthögrev som kokades ihop igår och har fått stått och mogna till sig över natten! Till det så fick det bli pressad potatis och en enkel sallad:-)

Idag provar man med porterstek... På vildsvin!?

Lördagmiddag: Välmatade fina krabbor med hovmästarsås!

Ungstekt kyckling, ris currysås på 5 dl grädde och rivna morötter med rivna äpplen i.

Här blir det isterband och stuvad potatis idag, med rödbetor såklart

Fredag- Gåsbröst med kantareller i rödvinssås med ris och sallad

Lördag- kaningryta med höstprimörer, sås på creme fraiche och vitt vin

Söndag- couscossallad, kyckling, ost, tomat, sockerärtor, mache-sallad, senapshonungsdressing

/CHristian

Fjällröding, potatis, tunnbröd och smör som en norrbottning älskar att äta sin fisk.

Sådant här bröd. http://www.polarbrod.se/sarek.aspx

:yes: