Kycklingklubba med  ljummen bulgur och grönsaker.

Vildsvinsfile, Bearnaisesås och ny potatis. Grönsallad?  Och Guldkällan

 

S

Älgentrecote med potatis och vitlöksmör.

Älg var inte igår man åt! Tror de var Nyårsafton för typ 2 år sedan?

Potatissallad med stekt makrill, inget extravagant men jäkligt gott

Nypilkad torsk idag.

Grillad vildsvinsfile' med potatissallad och nån konstig sås

Älg var inte igår man åt! Tror de var Nyårsafton för typ 2 år sedan?

Ja fan,,, hade totalt glömt bort att jag har drygt 40 kilo älgkalv i frysen. (Ja styckad o klar). O även dov, kron o rå kvar ioförsig.

Blir nog att grilla en del under semestern.

Åt grillad sommarälg....med frugans potatissallad till.

mvh/Urban

I varmaste laget ute och ingen riktig matlust... Man tvingar ju i sig lite ändå! 

 

Matjessill till lunch och då räcker det med ett par knäckemackor med kokt ägg och ansjovis som kvällsmat, ja man måste ju tänka på att tillföra kroppen salt.

Tänkte ha matjes jag oxå men så kom en matgäst som inte åt sill så det fick bli potatis, skinka på burk och mimosasallad i stället.

Nöter på älg köttet nu,snart kommer det nytt.

 

En dubbel älgfärs burgare & en liter kall mjölk.

2 liter apelsinchokladglass.

2 liter apelsinchokladglass.

 

Fan va gott!

 

Lutar åt en El Maco på donken när jag slutar jobba om 1 timme drygt.

2 liter apelsinchokladglass.

 

Var det din middag el. var det bara för att inta något läskande???

Gräsänkling som man är den här veckan så är det här superb kvällsmat!!

Kokt torskrygg med ägg och persiljesås. Alldeles för sällan...

Nyrökt abborre med potatis och div tillbehör.

Idag blir det knul (tjälknöl), potatissallad, rostad lök, syltlök och kanske en tomat... Kallmat i hettan funkar fiiint! 

Grillat vildsvin som legat i marinad från jaktjournalen med hemgjord potatissallad med mycket lök och kapris. Till detta en grönsallad och nån kall öl.

Ikväll blir det lite plockmat. Soyamarinerad grillad kyckling, varm potatissallad, div. korvar,hemgjord guaccamole, salsa, nachochips

Mmm... Gött

Var det din middag el. var det bara för att inta något läskande???

Vindruvor, periskor och en massa vätska oxå under dagen men glassen är huvudmålet. Nå gött skall man ha i helveteselden.

Risotto med hem gjord salccica till!!

Kycklingsallad, med smörgås o kall lättöl.  

Fortsatt smällhetta... Kall och god lunch idag!

 

Iskall, verkligen iskall med 4-5 isbitar i tallriken, gaspacho, lite bröd med smarrig olivtapenade.