Blir västerbottenostfyllda älgfärsbiffar med rotsakspytt!

Så jäkla skönt att ha lite älgkött i frysen!

mvh/Urban

Nu ska farbror förklara detta med bär till maträtter...

 

Tunna pannkakor ätes med blåbärssylt eller möjligen jordgubbssylt (i absoluta undantagsfall)!

Tjock pannkaka och fläskpannkaka ätes med lingonsylt

Våfflor ätes med hjortronsylt

Ostkaka ätes med körsbärssylt

Andra sylter ingår som ingrediens i hallongrottor och rulltårtor med mera!

 

Frågor på det?

tunna pannkakor ska det vara drottningssylt eller hallonsylt eller bara strösocker

tjockpannkaka är det äpplemos alternativt hallonsylt

våfflor är drottning eller hallonsylt bäst

ostkaka har man hallonsylt till

 

hjortronsylt kan man köra upp i ett björna**** tvi vale vilken atel sylt är ett hån mot allt vad sylt heter

tunna pannkakor ska det vara drottningssylt eller hallonsylt eller bara strösocker

tjockpannkaka är det äpplemos alternativt hallonsylt

våfflor är drottning eller hallonsylt bäst

ostkaka har man hallonsylt till

hjortronsylt kan man köra upp i ett björna**** tvi vale vilken atel sylt är ett hån mot allt vad sylt heter

Syltfajt syltfajt syltfajt - Fantastiskt!

Blir västerbottenostfyllda älgfärsbiffar med rotsakspytt!

Så jäkla skönt att ha lite älgkött i frysen!

mvh/Urban

Rotsakspytt, mkt bra, det hade jag glömt bort

Fick du skjuta?

Näe....

mvh/Urban

tunna pannkakor ska det vara drottningssylt eller hallonsylt eller bara strösocker

tjockpannkaka är det äpplemos alternativt hallonsylt

våfflor är drottning eller hallonsylt bäst

ostkaka har man hallonsylt till

 

hjortronsylt kan man köra upp i ett björna**** tvi vale vilken atel sylt är ett hån mot allt vad sylt heter

Låter ju väldigt gott om man gillar lite mer barnsliga smaker.

Låter ju väldigt gott om man gillar lite mer barnsliga smaker.

varför ska man äta äckliga saker bara för man är vuxen ??

En av dom få fördelarna med att vara vuxen, ja okej då vuxen på pappret iaf.

Man får äta vad man vill ( om inte frun säger ifrån då förstås)

Blev chicken a la king med ris idag

varför ska man äta äckliga saker bara för man är vuxen ??

Touché

Dagens rätt,

 

igår - lunch Rotmos och egenhändigt rimmad lägg, middag potatisgratäng med stekt innanlår av hjort, 

 

idag, repeat från igår samtrimmad oxbog med Gotlands rotfrukter till lunch.

 

Imorgon- lasagne./Christian

En liten brungris från Urbans skog fick lägga revbenen på grillen. Synd att de inte har fler revben. Fru o barn käkade som om det vore sista måltiden. Stekt potatis, varma tomater och coleslaw på surkål m morötter sötad m äppelmos blev det till. En smula tysk känsla på hela anrättningen. På ett bra sätt.

Igår blev det pulled chicken, salladsblad, salsasås och turkisk yogurt på ett ljust surdegsbröd som sambon bakat.

Stekt, panerad torsk, kokpärer och stuvad spenat!

Ugnsstekt falukorv, hemmagjort potatismos på egen potatis o grönsaker.

Spagetti, köttfärssås på ren- o älgfärs o grönsaker.

Rådjurs filé.rostade rotsaker med timjan och honung.

Mes grönpepparsås.

S.

Hemmagjord köttsoppe 

Jobbat över, så det blev pizza från stan...

Inte jäkla dumt ibland :-D

Touché

självklart  finns inget värre än när folk drar vuxenkortet på nått vare sej det e mat eller roliga aktiviteter typ spela hartsfiol för grannen

Hittade en bit älgkött längst in frysen (trodde det var slut sen länge) tärnade fint och gjorde pyttipanna.

Gräddstuvad...?

Jajamen med vispgrädde 40% fett

Hittade en bit älgkött längst in frysen (trodde det var slut sen länge) tärnade fint och gjorde pyttipanna.

Gräddstuvad...?

Jajamen med vispgrädde 40% fett

Rätt där, grädde har minst 40% fetthalt! Synd att vi inte har "clotted cream" här i landet... MINST 55% fett!

Idag slår vi till med kålpudding, kokpärer och krösamos! Morgondagens är också bestämd och på G... Rotmos och fläsklägg! 

Spagetti och köttfärssås( med riklig mängd bacon i) lite parmesan "snöades" över härligheten.     

Testade att koka gröt på fruktmusli idag. Blev väldigt bra, gott med lite nötter o grejs i gröten som omväxling.

Imorrn är det älgjakt så då kör vi en favorit i repris... Förkolnad grillkorv

Oh la la... Rotmoset med tillbehör var... Ace! Å nu kokar de gula ärtorna i fläskläggspadet, blir kanon att släpa med sig till skogs när älgjakten drar igång. Å i morr'n blir det... Ånej, inget mer fusk nu, det tar vi morr'n!