DRICKA MJÖLK ?? Vuxna människor?! Varför??

När det gäller mat är jag entusiastisk och ortodox kolgrillare, grillar gör man med kol annars finns ett kök att steka maten i.

Dagens

I går var hag inte hemma :-(

I förrgår

Dagen före det.

Jag krånglar inte med att lägga in middagen varje dag här, så kåt på inlägg är jag inte ;-)

Förbannat som Tapatalk vänder bilder :@

Lövbiff med stekt lök och strips. Stekskyn fungerade som sås.

Lasange med sallad och ett glas rött   

Fläskpannkaka med lingonsylt.

Kycklingklubbor...

Oxfilé på Jimmy steakhouse på söder. Rekommenderas!!!!!!

Kanelbulle och mjölk  

Sista vinterpotatisen fick bli Janssons frestelse som blev dagens idag, glass med färska jordgubbar och lite vispad grädde till efterrätt.

Grillade lammrevben med potatis och färsk blomkål.

Grillad hel rådjurssadel med diverse grillade grönsaker och en kall potatissallad. Till det ett gott Primitivo. Sedan jordgubbar, glass, chokladkaka och espresso.

Det är ju lördag!

Blir vildsvinshelg, revben igår middag, karré igår kvällsmat, bogbladsstek idag middag. mängder av rotfrukter passerar ugnen.

Pulled pork (egengjord) i tortillabröd med grönsaker.

Gjorde stor laddning köttfärssås igår. Tur det då en hungrig dotter med sina två lika hungriga pojkar kom på besök. Den store, 4 år, åt bara spaghetti. Verkar bli en vegeterian av honom. Han äter hellre grönsaker än kött. Inte ens korv vill han ha.. Men gröna ärtor, gurka, tomater, majs och morötter går ner på högkant...

Statoilsallad till lunch nu.. .men det var väl inte det jag ville ha sagt;)

/Mike

Ljummen kyckling, svala persiljeduttade kokta nypäror. "Sås" fick bli löksmör.

Vaniljglass med kolasås till kvällen Svalkar dögott i kistan. 

 

Funkar även utanför en båt

Statoilsallad till lunch nu.. .men det var väl inte det jag ville ha sagt;)

/Mike

Massor av dryck till, ser jag...

Som att det inte är varmt nog så drog jag igång ugnen... Gjorde en ost- och skinkpaj som fick dela plats med ett par nävar finstrimlad purjo... gottigottgott!

Knepigt där här med mat i denna värme. 

 

Här blev det grillade revben och en kall sallad. Och med sallad menar jag en burk med majs. Men det lät väl rätt

bra i början va?    

 

Gott?? Ja!!    

Knepigt där här med mat i denna värme. 

 

Här blev det grillade revben och en kall sallad. Och med sallad menar jag en burk med majs. Men det lät väl rätt

bra i början va?    

 

Gott?? Ja!!

Jag hade också majs, men den fick sällskap av lite gurka och isbergssallad också...

Snart blir det (hoppas jag) lite egenodlat på tallriken. Minigurkorna är på g, plocksalladen är 8-10 cm hög nu, började gallra i rädisorna och dom var ca 1 cm i diameter nu. Det tar sig med hjälp av värmen. Morötterna har långt kvar, däremot...

Jag hade också majs, men den fick sällskap av lite gurka och isbergssallad också...

Snart blir det (hoppas jag) lite egenodlat på tallriken. Minigurkorna är på g, plocksalladen är 8-10 cm hög nu, började gallra i rädisorna och dom var ca 1 cm i diameter nu. Det tar sig med hjälp av värmen. Morötterna har långt kvar, däremot...

Lyxvariant på sallad.  Den kör jag bara om jag har "fått något" på kroken/ i siktet     

Lyxvariant på sallad.  Den kör jag bara om jag har "fått något" på kroken/ i siktet 

Ja, man ska undvika att överdriva lyxen...

Ugnsstekt filéad östersjölax, potatis, tunnbröd, smör o Cream fresh franska örter.

Stekt falukorv och makaroner....

Stuvade makaroner och stekt falukorv här