Idag blev det gokartlunch (10min gokart och lunch på det) i form av panerad rödspätta med potatis och remouladsås.

Mustig, hemlagad tomatsås med lite chilisting och pimpad med rådjursfrikadeller som avnjutes med spaghetti. Glömde tyvärr köpa parmesan men det får gå ändå fast gott hade det varit!

 

Här blev det ett besök till den lokala pizzerian med 11 (!) grannar. Lite mat och en öl, eller två, i trevligt sällskap.

Dansk fläskstek med tillbehör.

Blodpudding och hemrökt bacon och nygjort krösamos och krösamjölk. :-)

Blodpudding och hemrökt bacon och nygjort krösamos och krösamjölk. :-)

Men det är väl från förra årets krösabär.

Du har väl dom inte färdiga nu?

Krösamjölk??

Krösamjölk??

 

Det är väl krösamos som är blandat med mjölk=krösamjölk skulle jag tro.  

Låter inte som en höjdare.... fast jag kan ju ha fel. ..

Låter inte som en höjdare.... fast jag kan ju ha fel. ..

 

Det vet man aldrig förrän man smakat på det.  

Köpespizza från en av kommunens pizzerior.

Det blev Kebabpizzor till alla o lättöl till maten för min del.

Det vet man aldrig förrän man smakat på det.  

Helt riktigt!

Grillade andbröst.

S.

Men det är väl från förra årets krösabär.

Du har väl dom inte färdiga nu?

Det var från förra året och frysen. Men såg att de börjar bli färg på de rackarna redan nu, men någon vecka till så.......

Krösamjölk??

Lingonmjölk/ krösamjölk är fantastiskt gott. Ett glas mjölk och sedan i med lingon o rör om, otroligt gott o styrkan blandar man själv. Trodde det var ganska vanligt, men det kanske inte är så. Alltid till raggmunk o blodpudding. Är uppväxt med det sen ja va liten pöjk, och jättevanligt hos min mormor mm. Det var lite som efterrätt med lingon o mjölk, rekommenderas att testa på om man inte gjort det.

Dessa småkryp [emoji108][emoji108] Fångade inatt och serverade med en rejäl västerbottenpaj med egen plockade kantareller. Underbart gott.

ImageUploadedByTapatalk1439673885.017231.jpg

Dessa småkryp [emoji108][emoji108] Fångade inatt och serverade med en rejäl västerbottenpaj med egen plockade kantareller. Underbart gott.

Åh, kräftor!! Mmmmm...

Barndomsnostalgi idag... Älgkalvstek, kokt potatis, ärter & morötter, gräddsås och vinbärsgelé.

Till surströmmingsentusiasten.

Nu är årets surströmming utsedd.

http://www.kuriren.nu/nknyheter/arets-stromming-utsedd-8420808.aspx

Idag tror jag hoppar det med surströmming och steker pannkakor. Jag fick nämligen lite blåbär av en snäll granne igår och tänkte att det ska få bli en god sylt till pannkisar.

Idag tror jag hoppar det med surströmming och steker pannkakor. Jag fick nämligen lite blåbär av en snäll granne igår och tänkte att det ska få bli en god sylt till pannkisar.

 

Även om jag har bott här uppe nu i 26 år så har jag inte lärt mig att acceptera den doften o smaken.  

Bra Jonsson!!

Fint att du håller dig ifrån lite fisk iaf. [emoji6][emoji12]

Skickat från min iPhone med Tapatalk

Bra Jonsson!!

Fint att du håller dig ifrån lite fisk iaf. [emoji6][emoji12]

Skickat från min iPhone med Tapatalk

 

Haha! Ja, någon måtta får det vara!  

Även om jag har bott här uppe nu i 26 år så har jag inte lärt mig att acceptera den doften o smaken.  

Gissa EN gång varför jag hoppar surströmmingen? Kan inte kräkas och äta samtidigt....

Nåja, pannkakor med hemkokt blåbärsmarmelad (fick den lite fastare än planerat...) och hemkokt jordgubbssylt... några av varje och några med en blandning. Blågubbssylt...? Dom var små, men naggande goda!

Gissa EN gång varför jag hoppar surströmmingen? Kan inte kräkas och äta samtidigt....

Nåja, pannkakor med hemkokt blåbärsmarmelad (fick den lite fastare än planerat...) och hemkokt jordgubbssylt... några av varje och några med en blandning. Blågubbssylt...? Dom var små, men naggande goda!

Nej, det behövs inte tror jag.

 

Det är gottgott!