Här gjordes lövbiff fylld med mögelost egna pommes och bea, till efterrätt friterade ja banare å självklart lite glass till..

Fusk schnitzel dvs gris

På paketet står det BIFF av nöt. Blir klyftisar till det och troligen stekt lök, men vad som ska smörja detta goda vet jag inte än...Grönpepparsås, kanske?

Asiatiskinspirerad gryta med egengjord sötsur sås (efter recept). Helt OK!

Mamma Scans köttbullar, hemkört mos, pulversås och lingonsylt. Självklart Wasa Sport med smör till.

Det blir Bambi Bolognese, ganska inspirationslöst men snabbt och lättlagat. Kör i extra mycket lök och vitlök så att man håller förkylningsbassiluskerna stången!

2st Big teisty menyer

Mvh.

2st Big teisty menyer

Mvh.

Jag brukar köpa Big Tasty också när jag besöker den kedjan. Dom är godast - synd bara att dom inte har kvar den goda chilisåsen att ha på burgaren. Fattar inte att man kan få i sig TVÅ för dom är stora! Men det är klart, är man Flex så går det nog.

Gårdagens middag: andbröstfyllda piroger.

Hade lite överblivna andbröst från tidigare som jag skar i småbitar och stekte samman med bacon, lök, morötter och broccoli. Kryddade med peppar, japansk soja, chilisås.

Ett smördegsbaserat pirogskal fick det bli eftersom jag inte hade någon jäst hemma.

Här blev det pyttipanna och stekt ägg.

Blev bjuden på Eckerölinjens julbord idag Alla tänkbara delikatesser samt en åtta OP och en Karjala!

Jag brukar köpa Big Tasty också när jag besöker den kedjan. Dom är godast - synd bara att dom inte har kvar den goda chilisåsen att ha på burgaren. Fattar inte att man kan få i sig TVÅ för dom är stora! Men det är klart, är man Flex så går det nog.

Äter man lite så förblir man liten o Äter man stort så blir man stor

2st Lådor kinamat blev det i kväll

Mvh.

Äter man lite så förblir man liten o Äter man stort så blir man stor

2st Lådor kinamat blev det i kväll

Mvh.

Jag är stor åt alla håll bortsett från uppåt... Det är väl bara att konstatera att man är alldeles för kort i förhållande till vikten. Underlång med andra ord.

ser fram emot lunchen som kommer att bestå av vitlöksgrillad lammsadel med couscous-röra

Jag är stor åt alla håll bortsett från uppåt... Det är väl bara att konstatera att man är alldeles för kort i förhållande till vikten. Underlång med andra ord.

:D

Det blir en 200gr schweizernöt o en liten cola som laddning före träningspasset i dag

Mvh.

Det ligger några kycklingfiléer och tinar på en tallrik i köket. Blir nog skurna i mindre bitar, stekta och serverade med kryddigt ris till.

Och jag kunde ha tänkt mig Flex schweitzernöt till dessert...

Idag blev det en köttsoppa. Väldigt enkelt att göra. 4st möra ryggbiffar ca 6hg.. strimla dom samma.

4st morötter, kluvna och skivade.

2st palstrnackor, kluvna och skivade.

4st stora potatis, skivade och hackade i små bitar.

2st milda fefferoni, skivade.

En finhackad gul lök.

En tärning kötbuljong.

Lite flytande honung 2 msk

Bara att bryna köttet i lite smör några minuter och sedan slå på en halv liter vatten+ buljong tärningen salt, svartpeppar, honung och låta puttra medans man tar i håll med grönsakerna.

Slå i potatisen och grönsakerna och späd med vatten till lämplig tjocklek.

Sen är det bara putra, ju längre desto mörare och godare.. slå på en dl grädde på slutet för att lite tjockare spad.

Passar bra i denna kylan

Vad tusan åt jag till lunch egentligen? Jag kunde identifiera ris och kassler, smaken var ok men jag har inget minne av när jag lagade till det hela. Hmm, det är alltid lika spännande med omärkta frysfynd....

Hemmagjord älgskav, potaismos, grönsaker och gräddsås med kantareller.

Bullens varmkorv och pulvermos... Knäckemacka med smör till - självklart.

Trerätters på festen med "jobbet" ikväll. Elever från stans kockutbildning lagar maten. Det lär bli gott för de går på en av Sveriges bästa restaurangutbildningar.

Kassler o championsås idag

Stekt fläsk med löksås o kokta potäter

Mvh.

Stekt fläsk med löksås o kokta potäter

Mvh.

Godis

Godis

Ja det var riktigt gott

Mvh.