Ja jo men..... Ni går fm inte på svetsar eländets veckopeng.

35 minutes ago tecno sa:

Ja jo men..... Ni går fm inte på svetsar eländets veckopeng.

du får väl svarva lite grejer till stockholmare för att dryga ut veckopengen 

Kanske det kanske, nåt projekt du vill lägga ut?

49 minutes ago tecno sa:

Ja jo men..... Ni går fm inte på svetsar eländets veckopeng.

Förstår. Tipset är att du köper mjöl och jäst, bakning sparar du mycket pengar på samtidigt som du vinner i kvalitet.  

Bakar mitt eget till 99% sedan lång tid tillbaka på surdeg så jag slipper köpa jäst

11 minutes ago tecno sa:

Kanske det kanske, nåt projekt du vill lägga ut?

man behöver alltid lite småprylar då och då,  det närmaste är att jag behöver ta ner mina blank/bushing  kal 12 till rätt dimejane.

kruxet är att jag saknar en juste 3-punkt mikrometer m förlängare , man behöver mäta efter patronläget och före choken.

En Mitutoyo  3-punkt står högt på önskelistan 

2 minutes ago tecno sa:

Bakar mitt eget till 99% sedan lång tid tillbaka på surdeg så jag slipper köpa jäst

Jäst gör man mäsk av !         

20 minutes ago culot sa:

Jäst gör man mäsk av !         

Laddpress har man till studsarpatroner.

Börjar bli duktig på att jobba med vänstern. Lasagne dag i dag 

9 hours ago tecno sa:

Ja jo men..... Ni går fm inte på svetsar eländets veckopeng.

Nä, jag har varit arbetslös så länge att jag har 65 % ersättning av en redan dålig lön... Billigare med smör+olja. och godare.

8 hours ago tecno sa:

Bakar mitt eget till 99% sedan lång tid tillbaka på surdeg så jag slipper köpa jäst

Se där! Minst ett par kronor i sparade där.

Många bäckar små så reder man sig förhoppningsvis.

 

Just now tecno sa:

Många bäckar små så reder man sig förhoppningsvis.

 

Så är det. Jag brukar titulera mig "överlevnadskonstnär"... 

32 minutes ago Ken1 sa:

Börjar bli duktig på att jobba med vänstern. Lasagne dag i dag 

Är spisen glassbils-blå eller är det bara bilden som narras ? 

 

Just now Järven sa:

Är spisen glassbils-blå eller är det bara bilden som narras ? 

 

Bildnarr vit spis och svart häll 

Igår Highland Cattle biff och idag smörgåstårta! 

Min favorit 

 

Felt a wee bit British today... Fish and chips, mushy peas and tartar sauce. Jolly good!

Ost-, skinka- och purjolökspaj.. 

Ugnsstekt sik potatis, tunnbröd smör o mjölk!

Hittade en halv påse paltmix i skafferiet, bäst före november 2014.. Inga kryp i mixen så jag rörde ihop smeten och gjorde flatpalt. Tycker det är bättre med fläsket bredvid och då kan man ju också doppa i flottet.

 

 

Har en jättegryta stående och puttra på spisen: En skottkärra pärer, ett älgytterlår skuret till grytbitar. Morötter, palsternacka, kålrot, vitkål, purjolök, bacon, rotselleri, gul och röd lök, kantareller, en hink vispgrädde och säkert lite andra växtdelar jag inte kommer ihåg just nu.
Nu har jag gryta till flera dagar 

Och den blir bara godare i morgon och dom nästa dagar.....

Jag har hade lite stuvade makaroner kvar så jag hämtade en bit falukorv i frysen. Enkelt och gott!

Dagens kulinariska, rådjursstek - potatisgratäng och lite Bea. Kryddfavoriten till Rå är Piffi som rikligt gnids in med 5-peppar som tillägg och bryns i rikligt med smör sedan in i ugnsfast form med lock med stekskyn.

Innertemp ca 59/60°C och sedan vila i folie

Klart för servering = mums

Dagens fick bli en tonfisksallad med bla lök å ost å ägg å mayo. Kompenseras senare./P